德國位處歐洲中部，被多國包圍，海岸綫雖短，卻有萊茵河、多瑙河、易北河等河流貫穿國土，滋養處處。浪漫的多瑙河、童話的萊茵河，只有易北河（Elbe）被忽略，易北河流經的德國東部，景色變化多，沿途有德國佛羅倫斯之稱的德勒斯登，及建有奇幻巨石橋的薩克森瑞士國家公園，遊人更可以一日遊捷克邊境小河谷Hrensko，沿河遊，看這土地的過去、現在。
Bastei 走進奇怪石區
來到德國東部薩克森邦（Saxony）首府德勒斯登（Dresden），火車沿易北河東走，不出一小時至Kurort Rathen站時，山上怪現岩巉奇石，如巨人手掌般抓向遊人們。下火車坐上歐式橫水渡，一條纜繩將渡船拉向對岸，預備開始的徒步之旅。
穿過幾家小食店，很快就一腳踏進薩克森瑞士國家公園範圍，走在落葉、木碎、泥土構成的步道，比香港那人工石路舒服得多，大約五分鐘，怪石們開始夾道歡迎大家。如中了滿身子彈的石頭、玩冚棉胎一層層疊成的石頭，還有來歷不明的峽縫、被削面骨的巨石等等，邊走邊看，已經攀升至194米，登上山頂，Bastei石林中的宏偉石橋，原來已在腳下。橋身本是包圍Neurathen Castle的防衞橋，但城堡已破爛不堪，反而石橋經歷逾150年光陰，依然雄赳赳站立於山谷中。這古橋長76.5米，以七道拱門組成，數字上不外如是，但得身旁的怪石山谷，為其添加靈氣，而中間外展的看台，更是遊人輪候拍照的最佳怪石展望台。
國家公園內共1,106座獨立砂岩山，於白堊紀時從水底浮起，受河流沖刷侵蝕，經過億萬年變成這史詩式的風景，一般遊客選擇遠觀岩石群，而一眾攀岩友就愛穿梭於巨石中，以動感的方式，去感受億萬年的歷史痕迹。
Saxon Switzerland National Park
交通：由Kurort Rathen火車站坐渡輪，再沿散策路上山，徒步約25分鐘可達Bastei
網址：薩克森瑞士國家公園www.saxony-switzerland.de
軍火庫 豪邁嘗傳統菜
只逗留德勒斯登三個晚上，說實在不見美食，滿街一式一樣的德國食物，又或頹廢地吃薄餅意粉，終於得介紹到一家主題餐廳，旨在吃得有趣。名為「Pulverturm」即Powder Tower，曾是16世紀用來儲存彈藥、守衞森嚴的古建築，而今日已變成無王管的主題餐廳。
位處地底，原始味極濃的牆身、鐵門，仿傚火把般的燈光設計，還有一身傳統Saxony服的侍應、樂手穿梭客人間表演，氣氛十足，如同走入古裝劇場景般。人在德國，少不免來一杯啤酒，一杯德勒斯登風的Lager，一杯德國南部風的小麥啤，大口大口飲配合這處的豪邁風，食物亦是巨型碟頭飯般，紅酒汁炆牛肉、德國豬腳、烤豬肉等等，旁邊配一個又實又膩的焗薯，味濃、飽肚、粗野感滿瀉。或許是其軍火庫的歷史背景，早就賦予餐廳性格，改不掉的粗獷味。
Pulverturm an der Frauenkirche
地址：An der Frauenkirche 12, 01067 Dresden, Germany
電話：+49 (0)351 26 26 00
營業時間：11am - 1am
網址：www.pulverturm-dresden.de
交通：由Dresden火車站，乘3號電車至Dresden Pirnaischer Platz站下車，徒步約五分鐘
爵士樂 伴遊浪漫船河
返回德勒斯登，易北河岸依然是聚眾的地方，其中，遊客就最愛易北河船河之旅等。這一天，我們在易北河旁的Beer garden喝了一杯啤酒，便登上遊船；是晚主題：爵士樂之夜。
輕鬆的老歌響起，搖着酒杯，跟宏偉的聖母教堂揮手暫別，輪船朝着東方啟航。愈往東走，河邊的燈光愈轉暗弱，如尋寶遊戲般，於漆黑中發現教堂、城堡、鐘樓……當中最美的，還是Blue Wonder Bridge，建於1893年；長達150公尺的橋，沒有橋墩支撑，於當時來說是非常厲害的建築技術。
迎着河風、聽着爵士樂、喝着紅酒，爽快的夜船河，輕易度過了三小時，又回到德勒斯登。不能否認，德勒斯登很會利用易北河這天然寶石，12人的船河之旅由1836年開始，世上最老、建於1841年的蒸氣船依然健在，還在河上航行着。
SAECHSISCHE DAMPFSCHIFFAHRT
地址：Georg-Treu-Platz 3 01067 Dresden, Germany
電話：+49 (0) 351 866 09 0
價錢：按不同主題、不同船程而有別，由62-374港元
網址：www.saechsische-dampfschiffahrt.de/en
交通：由Dresden火車站，乘3號電車至Dresden Synagoge站下車，徒步約六分鐘
編輯：余運慶
設計：梁政敏
滙率：全文貨幣已兌換成港元，1歐元約兌8.19港元