一向都喜歡喝牛奶,牛奶被標榜為對皮膚好,又可以增加鈣質。每年驗身,醫護人員都會提醒,每天都要喝一杯牛奶,可是近年多了有關牛奶的爭議,我開始糾結於到底牛奶是有害還是有益。
為香港電台一個節目《危機潛藏》配旁白,內容正是圍繞着牛奶的好與壞。牛奶的好處不多講,因為大家都應該很熟悉,節目中訪問不少醫生及研究學者,有醫生認為,現代的牛奶要經過好幾十個加工程序,製成品跟鮮榨牛奶完全不同;亦提到人類腸胃原本只習慣消化最原始的牛奶,所以胃部仍未能適應現代的乳製品,導致某些人有過敏反應,甚至影響免疫系統。
記者也到訪過德國一間乳牛場,那裏的牛隻每年生產超過9,000公升的牛奶,為了讓牛隻提高牛奶的產量,食物飼料由草變成用粟米及穀物等調製,一切都像違反了自然定律;更引述一些專家研究,牛奶甚至可能會致癌。
沒有專家敢說,自己的研究最權威,因此爭議仍是不絕,那到底應該多喝還是不喝牛奶?看過節目後再自行判斷。
(本欄逢周一、三、五刊登)
撰文:
魏綺珊
愛書愛戲的自由工作者
欄名: 簡單.生活
-
-
-
中年好聲音2│劉可見偶像蔡琴零怯場清唱獲讚 獨特個性狂吸粉絲春茗滿場飛 |
|
-
減肥大作戰︱靚女YouTuber自創瘦身食譜不挨餓減重33磅不復胖 簡易腹肌操練成迷人身段 |
|
-
減肥大作戰︱169磅肥妹節食減肥1年後打回原形 靠1招不捱餓瘦出腹肌零反彈 |
|
-
人狗共融|狗咬人+隨處便溺 屋苑將放狗平台變「無狗空間」 狗主批無諮詢黑箱作業 |
|
-
保單逆按自製長糧 | 充裕退休儲備 + 保障家人GET!(附個案說明) |
|
-
-
-
胸悶、頭脹、手腳麻痺?黃祥興不靠藥物 1個月拆走血管炸彈 重拾醒神健康 |
|
-
私密處痕癢、灼痛、異味來襲 Grace教路:每日1粒解決「私密」問題 |
|
-
-
唔止面黃 生痘痘 長期攰都可能肝損傷 黃祥興逆轉肝機能 慶幸及早護肝 |
|
-
牛奶的迷思 - 晴報 - 生活副刊 - 專欄 - D170522
牛奶的迷思 - 晴報 - 生活副刊 - 專欄
一向都喜歡喝牛奶,牛奶被標榜為對皮膚好,又可以增加鈣質。每年驗身,醫護人員都會提醒,每天都要喝一杯牛奶,可是近年多了有關牛奶的爭議,我開始糾結於到底牛奶是有害還是有益。 為香港電台一個節目《危機潛藏》
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Fcolumn%2Farticle%2F1818122%2F%E7%89%9B%E5%A5%B6%E7%9A%84%E8%BF%B7%E6%80%9D
https://skypost.hk/column/article/1818122/牛奶的迷思
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/seo/503.jpg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/1815000/1818122/
生活副刊
專欄
007
1818122
503
503007035
生活副刊