【環球菜】以酒入饌自助餐

北角海逸酒店綠怡咖啡廳於7月至9月期間推出「舉杯迎夏日」自助晚餐，讓食客於舉杯暢飲之時，亦可細味一系列以酒入饌的特色自助餐美食。菜式包括烤啤酒豬肋骨，豬肋骨以啤酒醃後再烤至皮脆肉香，絕對是滋味之選；紅酒燴牛尾有濃重的紅酒香，更滲透肉質軟腍的牛尾之中，令人回味無窮；其他還有橙酒香辣蝦伴藜麥、青檸蜜糖三文魚伴雜菜配香檳及意式釀牛肉卷配紅酒汁等等。

電話︰2185 2155