大學校園餐廳疑有人食「霸王餐」!理工大學有助理教授昨在facebook發文指,發現近日大學的教職員餐廳突貼出告示,呼籲食客用餐後要記得付款,了解後驚悉餐廳遭人吃「霸王餐」情況嚴重。理大昨回應指,有關飯堂的營運細節屬營運者負責,校方暫未收到營運商反映有關事件。
理大應用社會科學系助理教授鍾劍華表示,教職員餐廳的規則是點餐後,服務員會給顧客一張付款單據,離開時便拿着單據往收銀處付款,多年如此。惟約在兩周前,聽到教職員餐廳的侍應提到,店內有很多人吃「霸王餐」,鍾到收銀處付款時亦見於收銀處旁,貼有一幅着人記得付款的告示。有收銀員向他稱,一天可以被人「走單」幾十張。
收銀阿姐須填數
鍾表示,近日再到該餐廳用餐時,發現該張提醒要付錢的告示已張貼於每個座位旁。侍應稱是因問題持續,更稱若有人「走單」,就要收銀員「填數」。他慨嘆,社會正走向「失範」,又替收銀的「阿姐」不值,認為吃「霸王餐」情況或會持續。
理大會計系二年級生毛同學稱,曾到此飯堂吃過一、兩次,認為吃「霸王餐」不應該,又認為未必是學生所為,因餐廳有其他顧客。
理大昨回應表示,校方屬下的學生及職員餐廳均透過公開投標,由中標公司營運,有關個別飯堂的營運細節,屬營運者安排,校方暫未收到營運商反映有關事件,並將與營運商跟進相關情況。
負責營運該餐廳的大家樂集團回應指,現時顧客進入餐廳時不需要檢查證件,該分店偶有發生「走單」情況,但情況不嚴重,如遇「走單」情況,損失一律由公司承擔。對於是次前綫員工要「填數」,集團指經調查後發現是個別前綫管理人員的決定,未經集團管理層批准,已即時通知該分店停止相關做法。
編輯:梁顯庭
美術:陳超雄
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理大飯堂 霸王餐猖獗 無奈貼告示籲付款 - 晴報 - 港聞 - 新聞頭條 - D181213
理大飯堂 霸王餐猖獗 無奈貼告示籲付款 - 晴報 - 港聞 - 新聞頭條
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2018-12-13
理大飯堂-霸王餐猖獗