專欄 推介
楊崢

楊崢

星期五楊崢

遊走於名模、電視和電台的主持人,專欄作家,跨領域的娛樂圈邊緣人。

優質食材的重要

在全球聚焦的世界50最佳餐廳頒獎禮當天早上舉行的記者會,出席嘉賓眾多,發言人之一澳洲眾議員Steven Ciobo激昂地

娛樂
2017/04/28
優質食材的重要

墨爾本充滿多元文化的Brunch聚會

去年開始,在世界50最佳餐廳頒獎典禮翌日會舉辦The Great Aussie Brunch,希望在緊張刺激的頒獎禮、瘋

娛樂
2017/04/28
墨爾本充滿多元文化的Brunch聚會

W50B的意義和影響力

世界50最佳餐廳選舉雖然只有15年歷史,卻已震撼了飲食頒獎文化。每次結果自會有人歡喜有人愁。問到今年排名46的法國三星名

娛樂
2017/04/21
W50B的意義和影響力

餐廳界奧斯卡聚焦澳洲墨爾本

自去年世界50最佳餐廳選舉(The World's 50 Best Restaurants)首次移師紐約,今年大會與澳洲

娛樂
2017/04/21
餐廳界奧斯卡聚焦澳洲墨爾本

品嘗澳門地道美食

三月份忙於穿梭出席不少藝術活動,亦很榮幸獲得法國護膚品牌Gemology邀請往澳門出席《The Power of Gem

娛樂
2017/04/07
品嘗澳門地道美食

見證香港藝術活動停不了

香港在世界藝壇的角色舉足輕重,每年藝術展期間,除了官方展覽場館的展覽等,亦有不少藝術活動同期舉行,以前呼後擁之態為香港藝

娛樂
2017/04/07
見證香港藝術活動停不了

村上隆鼎力支持

每年的巴塞爾藝術展有不少來自世界各地的知名藝術家親臨會場,像日本視覺藝術家村上隆,旗下的KaiKai KiKi藝廊每年都

娛樂
2017/03/31
村上隆鼎力支持

新知舊雨共聚Art Basel

剛過去的香港巴塞爾藝術展是我非常重視的年度盛會。最期待欣賞心儀藝術家將創意展現,以各花入各眼之態,務求在繁華盛世中留下美

娛樂
2017/03/31
新知舊雨共聚Art Basel

享受海天一色景致

在那霸市開心遊歷了三晚後,便往沖繩中北部相對較原始的地區進發。中部有很多美好的大自然景觀值得細味,像恍如大象低頭的萬座毛

娛樂
2017/03/24
享受海天一色景致

與座頭鯨相約在沖繩

香港人特別喜歡陽光與海灘,早前去了距離香港只有兩小時航程的沖繩,發覺這個文化歷史和陽光與海灘兼備的島嶼,是一個很不錯的旅

娛樂
2017/03/24
與座頭鯨相約在沖繩

美食停不了

沖繩飲食以海鮮和肉類為主,推介必去位於那霸國際通附近,有「沖繩廚房」之稱的第一牧志公設市場。地下的一層全是色彩鮮艷的海產

娛樂
2017/03/17
美食停不了

沖繩文化歷史之旅

這星期東方之珠變成霧水之都,春天已正式來臨了。趁着初春之際,遊客群未正式湧現,特意與家人一起前往沖繩歡度文化兼陽光與海灘

娛樂
2017/03/17
沖繩文化歷史之旅

懷念魯芬

另一位也在早前離開我們的,是資深演員魯芬。外表豪邁、臉上永遠掛着笑容的魯芬BB,我們是在一次火鍋店活動上相遇。因為店主是

娛樂
2017/03/10
懷念魯芬

令人傷感的二月天

回想成長時期,港姐吳婉芳(May Woo)是很多少女羨慕的幸福人兒;惜早前夫婿胡家驊猝然離世,震驚了所有關心和愛錫他倆的

娛樂
2017/03/10
令人傷感的二月天

最佳外語片 成反「特」先鋒

最佳外語片得獎作品《伊朗式遷居》導演阿斯加法哈迪為表示不滿美國總統特朗普的「落閘令」而缺席奧斯卡,他透過科學家好友上台讀

娛樂
2017/03/03
最佳外語片 成反「特」先鋒

奧斯卡觀後感

每年二月是我等電影迷及音樂迷最緊張、最重視的日子,因為是頒獎禮的「Awards Season」,全球矚目的金球獎、格林美

娛樂
2017/03/03
奧斯卡觀後感

4月墨西哥 開Pop-up餐廳

Noma至今仍是全世界所有老饕們趨之若鶩的餐廳,在東京Pop-up當中,以螞蟻入饌的頭盤「Ants on a Shrim

娛樂
2017/02/24
4月墨西哥 開Pop-up餐廳

丹麥Noma暫別前最後盛宴

位於丹麥首都哥本哈根的Noma,曾經連續三年被選為世界最佳餐廳第一位,但亦因為集體食物中毒事件而受過不少批評。這間極具爭

娛樂
2017/02/24
丹麥Noma暫別前最後盛宴

珍貴《Vogue》百年回顧錄

新書《Vogue -Voice Of A Century》全球只有1,916本,收藏了多張未曾曝光的照片和花絮,由100

娛樂
2017/02/17
珍貴《Vogue》百年回顧錄

《British Vogue》總編輯 出書分享心得

執掌《British Vogue》達四分一世紀的總編輯Alexandra Shulman,上月中宣布將會離職。在英國時裝

娛樂
2017/02/17
《British Vogue》總編輯 出書分享心得