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唐嘉碧

唐嘉碧

真晴細味

愛生活、愛美食的港台節目主持

唐嘉碧: 我愛川菜

哥倫布於1493年第二次橫渡美洲時,同行的醫生首次將墨西哥辣椒帶到西班牙,然後隨西班牙貿易船隊的航行將辣椒帶到其亞洲殖民

生活副刊
2017/06/19
我愛川菜

唐嘉碧: 冬瓜陳皮燉水鴨

今個夏天熱得要命,但總不能24小時躲在冷氣房,每天都得踏出家門,天天汗水長流,管你有沒有食慾,一日三餐總得要吃。中國人飲

生活副刊
2017/06/12
冬瓜陳皮燉水鴨

唐嘉碧: 鶴藪水塘

豔陽高照的星期天,我和好姊妹共六人相約前往風景優美的小水塘——鶴藪遠足郊遊。這次行程目的是為大姐大Cynthia慶祝生日

生活副刊
2017/06/05
鶴藪水塘

唐嘉碧: 榴槤飄香

其貌不揚且氣味獨特的榴槤絕對不是讓人一見鍾情的水果,不過喜歡它的會愈吃愈上癮。在東南亞有果王美譽的榴槤,主要盛產於泰國、

生活副刊
2017/05/29
榴槤飄香

唐嘉碧: 迪士尼樂園

相信緣,一切都因為緣,身邊的人和事都有微妙的緣份。差不多一年多沒去探米奇和米妮,怎會想到竟連續兩個星期五都去迪士尼?這個

生活副刊
2017/05/22
迪士尼樂園

唐嘉碧: 耆菜

因饞嘴,喜歡吃,所以很喜歡看飲食節目。最近好友Jacky陳圖安為Viu TV的99頻道主持全新飲食節目《耆菜》。Jack

生活副刊
2017/05/15
耆菜

唐嘉碧: 休漁期

今年休漁期於上周開始,新制度下,休漁期由以往兩個半月增加至三個半月,到今年八月為止。除了手釣船之外,其他所有類型的船隻和

生活副刊
2017/05/08
休漁期

唐嘉碧: 台北小旅行

趕上復活節假期最後幾天,上周四和正唸小三的姪女芯芯去了趟台北小旅行,朋友都笑說因為我想回鄉,所以才帶姪女去台北玩,其實我

生活副刊
2017/04/24
台北小旅行

唐嘉碧: 尋找快樂時代

錯過了去年九月的首演,一直遺憾沒看到名模好友歐陽妙芝的舞台演出,今年舞台山莊、映藝劇團主辦的音樂劇《尋找快樂時代2017

生活副刊
2017/04/10
尋找快樂時代

唐嘉碧: 一味靠滾

人愈大愈愛懷舊,會緬懷從前的舊日子與老風情,當然時光不會倒流,好多事物都留不住,留下只有我們的記憶。 媽媽偶爾會說從前

生活副刊
2017/04/03
一味靠滾

唐嘉碧: 木瓜雪耳桃膠

大家都笑說,單身朋友沒有愛情滋潤所以好dry,其實當濕度數字低落時,誰又不dry?天氣乾燥,一瓶具高保濕補水功效的護膚品

生活副刊
2017/03/27
木瓜雪耳桃膠

唐嘉碧: 北越椰青蟹

至今去過兩次越南,第一次是當年出來工作沒多久,努力儲了些積蓄請爸媽去旅行,不知怎的就和他們參加旅行團去了幾天西貢胡志明市

生活副刊
2017/03/20
北越椰青蟹

唐嘉碧: 美景‧美饌

嗜辣的我,聽見全辣宴三個字便興奮。那夜初訪位於青衣美景花園的Solemate餐廳,品嘗了集亞洲多國不同風味的全辣Tast

生活副刊
2017/03/13
美景‧美饌

唐嘉碧: 一碗靚湯

自小便愛喝湯,就算沒胃口吃飯,還是想要喝一碗靚湯。人家說女生有兩個胃,一個用來放甜品,我那第二胃毫無疑問是用來放湯的。每

生活副刊
2017/03/06
一碗靚湯

唐嘉碧: 冬日之旅

一直想和老媽去日本小旅行,新年後跟三月櫻花季來臨前的時間為旅遊淡季,遊人不太多,機票和酒店開支划算,是輕鬆吃喝充電的好時

生活副刊
2017/02/27
冬日之旅

唐嘉碧: 金禧川菜

人生有幾多個十年?由小伙子躍升成為國寶級川菜大師,國內外不少川菜師傅皆為其徒子徒孫。最早的不說,由當年美麗華酒店的亮明居

生活副刊
2017/02/20
金禧川菜

唐嘉碧: 獅城仲夏夜

前一個周末,我和六位好姐妹快閃新加坡三日兩夜,凌晨機去、凌晨機返,真如廣告說的去旅行去到盡。 很久沒去新加坡,今次快閃

生活副刊
2017/02/13
獅城仲夏夜

唐嘉碧: 陳皮普洱茶

農曆新年期間飯局聚會多,尤其各式意頭菜和年糕糕點吃得特別多,朋友都笑說增磅了不少,更因為吃太多煎糕引致喉嚨不適,未來日子

生活副刊
2017/02/06
陳皮普洱茶