童行荔枝窩 認識自然本質

早前《Lonely Planet》公布2016年亞洲十大最佳旅行地點，香港荔枝窩名列第五。PMQ「感官導航創意啟蒙計劃」早前帶小朋友藉着遊覽荔枝窩，認識田野獨特的植物，認識人與大自然之間微妙的關係。

來到大自然，小朋友第一個感官刺激，便是氣味：「好大陣屎味呀！」嚮導香港大學嘉道理研究所項目經理戚曉麗（Katie）說：「這裏的牛不耕田了，不過會周圍大便，可以做肥料！而乾的牛屎是沒有臭味的。」她甚至叫孩子蹲着看牛屎內的推糞蟲。「氣味可以習慣，而小朋友都會發現，自己食的菜，都是有牛屎做肥料，最後，接受程度會高了。」Katie補充。

隨手摘到菜

成長於城市的兒童，很自然覺得蔬菜來自超級市場。活動剛開始，她先跟小朋友解釋，有三百多年歷史的客家圍村荔枝窩，居民尋常食用的菜部分也有藥用價值，都是隨手可在路邊摘到的。「頭暈身㷫」有崩大碗；三椏苦是廿四味材料之一；做茶粿可用艾草；兩面針有潔齒之效，而蘆薈的汁液可塗在曬傷的皮膚表面；苧麻則是麻衣材料；而路邊見到的大塊葉海芋，又稱痕芋頭，汁液會令皮膚痕癢，昔日不少生果檔也用其葉子盛生果。「很想給小朋友知道，很多植物以及生態資源都跟自己息息相關。有藥用價值，可以食用，甚至玩遊戲，不過今日生於城市的一代已經覺得全都是買回來的。」Katie說。

撰文、攝影：羅惠儀

編輯：余敏

設計：李明