一般日式燒肉放題,怎會有和牛任食?由和牛進口商開設的「牛八」卻例外,破天荒有得任食宮崎黑毛和牛,而且更用上A4至A5級貨色。
宮崎牛於2007年和牛奧運會成為「冠軍牛」,更贏得「內閣總理大臣獎」,質素一向優質穩定。和牛放題分厚切肉眼及牛肋肉兩種,厚切肉眼比人頭還大,布滿霜降油花,肉味油香澎湃;牛肋肉則紋理分明,肉質細膩。價錢方面雖然每位收$888不算平,但坊間日本料理吃一碟差不多級數的宮崎牛,已經要幾百蚊,只要在這裏吃幾碟已叫回本。燒肉放題還包任食兩款澳洲和牛、其他不同部位美國牛肉、豬、雞肉及海鮮,加上自助前菜沙律吧、炸物、飯麵、甜品,總共六十多款食物,選擇超豐富。
食足兩小時
不想太花費的話亦有其他選擇,其他三項燒肉放題收費分別最平$198(任食豬+雞肉)、$248(任食牛+豬+雞肉)、$298(任食海鮮+牛+豬+雞肉),一律食足120分鐘。不嗜牛的不妨柯打1cm厚切加拿大豬腩肉、味噌豬大腸、柚子生薑雞腿肉、三文魚、帶子等,以不同醬汁醃至入味,非常開胃。飲品方面有汽水、Twinings茶、即磨咖啡、牛尾湯等,加多$40又可任飲日本Kirin生啤及清酒,飽到捧腹而走。
編輯:余敏
設計:梁政敏
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放題搞新意 任食宮崎和牛 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食 - D160919
放題搞新意 任食宮崎和牛 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食
一般日式燒肉放題,怎會有和牛任食?由和牛進口商開設的「牛八」卻例外,破天荒有得任食宮崎黑毛和牛,而且更用上A4至A5級貨色。 宮崎牛於2007年和牛奧運會成為「冠軍牛」,更贏得「內閣總理大臣獎」,質素
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生活副刊
飲食
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生活副刊 飲食
2016-09-19
放題搞新意-任食宮崎和牛