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招聘慾差 酒店業寧請炒散唔要全職

發佈時間: 2016/09/14

一項調查顯示,16%僱主擬於今年第4季增聘人手,惟旅遊業疲弱,酒店及餐飲業招聘意慾差,傾向聘用「炒散」即短期及合約臨時工。惟人力顧問指零售業有望觸底,料明年首季開始回暖。

跨國人力資源機構ManpowerGroup就第4季就業展望訪問740名僱主,其中16%表示會於未來3個月增人手,81%會維持現有員工數目,3%會減人手,淨就業展望指數為+13%,按年跌2個百分點。

新血入行少 趨聘「銀髮」散工

調查顯示,建築業招聘意慾最強,淨就業展望指數為+19%,服務業錄得+18%,惟較去年同期跌9個百分點,為2014年首季以來最差數字。批發及零售業表現則最差,就業展望指數僅+9%,招聘意慾較上季跌2個百分點,但情況有回穩趨勢。

ManpowerGroup大中華區高級副總裁徐玉珊指,雖然近月訪港旅客數字回升,惟酒店及餐飲業前景依然不明朗,僱主看淡下,即使生意好轉,亦傾向招聘俗稱「炒散」的臨時工。

iPhone 7帶動 電訊商空缺大增

酒店及餐飲從業員協會總幹事奚鴻泉表示,為應付大型宴會、十一黃金周及聖誕旺季等需求,會聘用大量「炒散」。但他指,近年招聘「炒散」亦有難度,因酒店業工時長、需輪班及於假日工作,愈來愈少年輕人願入行,故近半年亦趨向招聘年屆60歲的退休人士。

零售方面,徐指亦偏向聘用季節性及短期合約員工,合約期由3天至1個月不等。但她認為,零售業跌勢已維持兩年,展望已觸及谷底逐漸回暖。另iPhone 7開售亦帶動零售就業,與其相關的職位空缺,包括前綫銷售、物流運輸等達100個。Faro Recruitment(香港)總監張優娜亦指,多間電訊商正招聘短期銷售及推廣員,與新iPhone相關空缺介乎200至300個。