作者:梁廣福
出版:中華書局‧2016年7月
滾水蛋、忌廉溝鮮奶或許已成為本港所剩無幾的冰室追憶,幸好啡走、茶走卻能流行至今。60年代因模仿西式咖啡廳而衍生的冰室,是平民搵食樂土,不管是難以令人忘懷的美食,還是木製卡位、手繪掛牆畫、褪色食物照片,以及即將消失與飲食有關的人與事,都是作者要捕捉的畫面。
撰文︰梁智儀
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《再會舊冰室》 - 晴報 - 生活副刊 - 專欄 - D160914
《再會舊冰室》 - 晴報 - 生活副刊 - 專欄
作者:梁廣福 出版:中華書局‧2016年7月 滾水蛋、忌廉溝鮮奶或許已成為本港所剩無幾的冰室追憶,幸好啡走、茶走卻能流行至今。60年代因模仿西式咖啡廳而衍生的冰室,是平民搵食樂土,不管是難以令人忘懷的
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Fcolumn%2Farticle%2F1557947%2F%E3%80%8A%E5%86%8D%E6%9C%83%E8%88%8A%E5%86%B0%E5%AE%A4%E3%80%8B
https://skypost.hk/column/article/1557947/《再會舊冰室》
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生活副刊
專欄
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