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《再會舊冰室》

發佈時間: 2016/09/14

作者:梁廣福

出版:中華書局‧2016年7月

滾水蛋、忌廉溝鮮奶或許已成為本港所剩無幾的冰室追憶,幸好啡走、茶走卻能流行至今。60年代因模仿西式咖啡廳而衍生的冰室,是平民搵食樂土,不管是難以令人忘懷的美食,還是木製卡位、手繪掛牆畫、褪色食物照片,以及即將消失與飲食有關的人與事,都是作者要捕捉的畫面。

撰文︰梁智儀

撰文: 新書上架
欄名: 新書上架