廉價補品

我很喜歡吃中式甜品，尤其是番薯糖水。番薯含有大量像激素一樣的物質，促使了其他激素分泌，包括卵泡促生激素。全球生育雙胞胎最高的地方是尼日利亞約魯巴族，當地的大學研究發現，那是因為番薯是當地人的主要食糧。記得多年前，泰國生產的番薯豐胸產品曾風靡一時。別誤以為這是我愛上番薯的原因，最重要是番薯糖水包含了蔗糖和生薑一起煲，都是有益保健的美食。

認識蔗糖的好處是有一個故事的。一次我在北京考察一間美容院，那位正替我按摩的美容師跟我閒聊。我說肚子不適，因月經不順，她就告訴我用蔗糖開水飲就可解決問題。當我正想問她在王府井附近哪裏可找到蔗糖之際，她竟然從褲袋拿出一包蔗糖送給我。我反問她，北京婦女是否都會隨身攜帶蔗糖？她答我是的，因為蔗糖的保健作用都為人熟悉，所以許多北京人以蔗糖傍身，以備不時之需。我喝過後問題便立即解決，此後我頭暈、肚痛都會馬上喝蔗糖水，有時會加生薑。

薑的益處實在不容置疑，我已多年沒拜訪醫師，相信是生薑守護着我的健康。有三位中醫好友不約而同跟我說，我近年的身體比以前好得多。過去多年一直過着遊牧民族的生活，我不懂煮，也吃得簡單，沒有進補，只懂煲番薯糖水啊！在首爾零下15度及落雪的巴黎街道，我也只穿三件衣服；每次遇風寒作感冒頭赤赤，我就馬上用蔗糖加好多生薑煲水飲。

薑能驅寒，防治感冒，更能提高身體的代謝能力，對去除水腫效果顯著；生薑可改善血液循環，促使排汗帶走體內多餘熱量，美容保健相得益彰。

（本欄逢周四、五刊登）