聖誕將至,又是享用大餐時節。英國《每日郵報》引述營養師推介10種健康的「超級食物」,當中包括聖誕布甸、紅酒和火雞等,只適量進食,反可促進健康。
研究指傳統大餐熱量高達6,000卡路里,但營養師Michelle Braude指可用煙三文魚和牛油果作頭盤,三文魚含Omega-3不飽和脂肪酸及蛋白質、維他命B12、鐵質,有助減肥和保持光滑肌膚;火雞胸肉含豐富蛋白質、維他命B及鋅等元素,亦含色氨酸,有助改善睡眠質素;聖誕布甸則含乾果,當中含維他命B、鉀及纖維等;肉桂可控制血糖和抗發炎;紅酒則可改善血液循環,抵抗二型糖尿病,甚至抗皺。
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聖誕大餐適量食 助促進健康 - 晴報 - 生活副刊 - 健康 - D161216
聖誕大餐適量食 助促進健康 - 晴報 - 生活副刊 - 健康
聖誕將至,又是享用大餐時節。英國《每日郵報》引述營養師推介10種健康的「超級食物」,當中包括聖誕布甸、紅酒和火雞等,只適量進食,反可促進健康。 研究指傳統大餐熱量高達6,000卡路里,但營養師Mich
https%3A%2F%2Fskypost.ulifestyle.com.hk%2Farticle%2F1574693%2F%E8%81%96%E8%AA%95%E5%A4%A7%E9%A4%90%E9%81%A9%E9%87%8F%E9%A3%9F%20%E5%8A%A9%E4%BF%83%E9%80%B2%E5%81%A5%E5%BA%B7
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生活副刊
健康
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1574693
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生活副刊 健康
2016-12-16
聖誕大餐適量食-助促進健康