每年冬天,九州人喜歡到沿海的棚屋一起吃蠔。而在香港,置身於荔枝角,以傳統日式漁具來布置的日式居酒屋鵜舞,也供應正當造的九州福岡惠比須牡蠣(Ebisu Oyster)。牠們在出口前需經紫外綫殺菌消毒,待當局發出驗證才能出口,確保品質。此蠔肉質爽口清甜重海水味,可有多種食法,包括生牡蠣配蘿蔔蓉($58/隻)、牡蠣軍艦($58/件),或餐廳招牌的燒牡蠣($58/隻),和食選擇像香口惹味的吉列牡蠣($80)及南蠻牡蠣($68)、每口珍珠飯都充滿鮮味的牡蠣飯($178)、溫暖窩心的牡蠣味噌小鍋($178)、散發陣陣昆布香氣的蒸牡蠣($58/隻)、白汁芝士焗牡蠣($72)及酢味噌牡蠣($58),各有特色。
電話:2743 8011
-
撐林子博新節目│張衞健減產留港照顧年邁母親 與張茜愛情保鮮全靠分隔異地? |
|
-
醫療事故|兒童醫院初生嬰心臟手術後疑輸液過多 鉀水平急增一度停心跳 |
|
-
剩女VS盛女|31歲單身盛女宅家追劇唔拍拖 被媽媽指有2大問題迫睇心理醫生 |
|
-
花市重辦|霍啟剛富少貼地落區體察民情 轟政府無視民生促重開體育場所 |
|
-
家居裝修︳業主為吸租客40萬豪裝49年舊樓 變鬧市中度假屋3日即租出 |
|
-
愛回家︳Terry被賈名昇陰到著假貨出醜 大小姐惡鬥賈名媛為細佬報仇 |
|
-
「職業治療個人化 提升類風濕性關節炎患者自理能力」 |
|
-
-
-
「迷你工作室靈活租約 有助彈性創業 疫下殺出新血路」 |
|
-
「類風濕性關節炎致進食困難 注重營養吸收 避免骨質疏鬆」 |
|
-
「註冊藥劑師推介 陳琪、麥雅緻大讚 法國天然療法保健品 預防+紓緩外感初發症狀」 |
|
-
-
「停經針」抑制卵巢功能 未停經晚期HR+/HER2-乳癌擴闊治療方案」 |
|
時令日本蠔十吃 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食 - D160119
時令日本蠔十吃 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食
每年冬天,九州人喜歡到沿海的棚屋一起吃蠔。而在香港,置身於荔枝角,以傳統日式漁具來布置的日式居酒屋鵜舞,也供應正當造的九州福岡惠比須牡蠣(Ebisu Oyster)。牠們在出口前需經紫外綫殺菌消毒,待
https%3A%2F%2Fskypost.ulifestyle.com.hk%2Farticle%2F1581565%2F%E6%99%82%E4%BB%A4%E6%97%A5%E6%9C%AC%E8%A0%94%E5%8D%81%E5%90%83
https://skypost.ulifestyle.com.hk/article/1581565/%E6%99%82%E4%BB%A4%E6%97%A5%E6%9C%AC%E8%A0%94%E5%8D%81%E5%90%83
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/1580000/1581565/JFA_03_a_20160119_L.jpg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/1580000/1581565/
生活副刊
飲食
007
1581565
503
503007013
生活副刊 飲食