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港聞

台黑橋牌牛肉乾 驗出含「豬肉」

2016/01/19
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台北市衞生局檢驗市面出售的包裝肉加工食品共24件產品,其中在士林門市部抽驗的黑橋牌牛肉乾中,被驗出含有「豬肉」成分,但包裝原料僅標示「牛肉」。

是次檢驗中,發現三件產品標示成分外的動物性成分,包括黑橋牌士林門市部出售的「烤茶牛肉乾」、呷尚寶早餐吉祥店「漢堡肉餡」及加寶多早餐吉祥店「御品漢堡肉餡」,亦驗出「豬成分」與「雞成分」。

據台北市衞生局估計,應該是製造器具清潔不乾淨,出現交叉感染造成,已要求在限期內作出改善,若然廠商涉嫌標示不實,違反食品安全法,最高罰款4萬至400萬元台幣,即約9,300至9.3萬元港幣。

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