頂級粵菜名廚始創黑豚叉燒 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食 - D161223

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生活副刊

發佈時間: 2016/12/23

早陣子，偕友人赴澳門出席兩大佳餚美酒盛會，其一是Ritz Carlton第五屆亞太區美食美酒節，這屆主辦單位是澳門麗思卡爾頓酒店。翌日晚上，我們再臨濠江，到51樓的中菜廳麗軒，品嘗第二頓精采佳餚美酒宴，由香港麗思卡爾頓酒店中菜廳天龍軒的總廚劉秉雷親臨主理。

麗軒

地址：澳門路氹城「澳門銀河TM」綜合渡假城澳門麗思卡爾頓酒店51樓

電話：+853 8886 6868

價錢：八道菜式連配酒，$1,788/位（未計加一）

設計：K

（本欄逢星期五刊登）

撰文: 麥華章香港經濟日報集團董事總經理兼執行董事/社長及晴報社長。熱愛深度旅遊以訪尋美食佳釀，享受多姿多采人生之餘，亦奉行 spend smart live rich 的原則。
欄名: 美味淘

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