韓國民宿老闆Gary,一副孩子臉,就算穿上正裝外出傾生意,對方都會不禁問一句:「你就是老闆?咁後生的!」這位36歲的老闆,差不多是頭三位往韓開民宿的港人,3年間,民宿由1間變3間,本來更已物色地點開第4間,但被突如其來的一場「新沙士」打亂陣腳,要把計劃押後到今年。
Gary於兩年前投資2億韓圜(約150萬港元)做投資者簽證留韓發展事業,貴為老闆卻喜歡事事親力親為,甚至與員工一齊洗廁所,伸手入垃圾袋把垃圾分類。「我哋做民宿靠口碑,只要有一條頭髮掉在床上,個客都會覺得你間房好骯髒。」Gary的標準是馬桶不可「濕立立」,更會落手落腳把馬桶抹得乾乾淨淨,以樹立榜樣。
他自言天生辛苦命,每天都會巡視分別位於弘大區及梨大區的民宿,平時為民宿訂購物資,星期六日就會自駕尋找首爾好玩地方,再介紹給旅客。Gary來韓多年,他說是喜歡韓國所以才來發展,其中一個原因是以前做導遊帶團以韓國為主,差不多跑勻全韓,跟韓國結下不解緣。
洗廁所執垃圾一腳踢
香港的四季不明顯,但如在韓國生活,可能也會像Gary般發現新大陸:「原來這個世界真係有四季,影出嚟的相是有不同顏色!」Gary決定弘大民宿以不同顏色作主題,而梨大館每間房的牆則畫上不同的花朵。由於韓國沒有承包商做這類小工程,Gary要先找人設計壁畫,自己親自選購靚牆紙,搵印刷公司打印,再搵工人把牆紙貼上去,花了許多時間和心機。
Gary計一計數,單是弘大一個只有5條街的小區,已有200間民宿,部分房租價錢「鬥爛」。「我哋房價偏高,因不是舊樓改裝,不太算是民宿,而是似Service Residence(服務式住宅),基本上酒店有的設施我們也有,還加了廚房可以煮食,每日也會換毛巾和倒垃圾,加上近地鐵站,租金成本偏高,所以平均貴一、二百港元一晚。」
配合交通發掘新景點
這位旅遊達人相信,韓國的旅遊景點未完全被發掘,更坦言做民宿只是第一步,未來會主力做旅遊,他去年與另一港人Dick開辦旅行社,Dick主力在港做宣傳,而Gary則負責管理。
「韓國人沒有人手去接待外國客,我們的優勢是發掘新景點,本土沒有交通配套,我們就提供埋車去玩!」時近賞紅葉季節,內藏山是不少港人已知的賞韓楓地方,Gary卻推介另一景點,「一年最早出秋葉的地方先好睇,所以要去雪嶽山!」Gary稱是第一間開拓雪嶽山賞秋葉團的公司,也是第一個開拓冬天滑雪、即釣即食冰魚團。
撰文:伍寶賢
攝影:伍寶賢,孔慶初(原文刊於iMoney)
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