潔手是一個簡單的衞生習慣。我們要經常潔手，亦應時常提醒家人或身邊的人潔手。若我們能正確地潔手，是最能避免感染及傳播傳染病的方法。在日常生活裏，當我們與人或動物接觸、或觸摸受污染的物件表面後，如果沒有妥善地潔手而接觸眼睛、鼻子或嘴巴，我們便會很容易受到這些病菌感染而患病，亦會因接觸其他人或觸摸其他物件表面，而將病菌傳播。

雖然我們是沒可能保持雙手無菌，但有些重要的時刻是必需要潔手的，例如：觸摸眼睛、鼻子及嘴巴前，進食或處理食物前，如廁後，打噴嚏或咳嗽後，接觸病人前後，觸摸公共物件後，或任何時候當我們發覺雙手骯髒，我們便應該要潔手。

當雙手有明顯污垢或可能被體液污染時，我們應用梘液和清水潔手。但若雙手沒有明顯污垢時，我們可用含70至80％酒精搓手液潔手，記得！應該最少用20秒時間揉擦手掌、手背、指隙、指背、拇指、指尖及手腕。要知道更多有關潔手的資訊，請瀏覽衞生防護中心網頁www.chp.gov.hk或衞生署中央健康教育組網頁www.cheu.gov.hk。