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港聞

吃了這些無覺好瞓

2016/02/16
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(續昨)很多人都有睡眠問題,特別是銀髮一族。有些食物在睡前不應該吃,吃了就會影響睡眠。

一、味濃的食物,例如辛辣,辣就是辣椒,辛就是洋蔥、蒜頭、薑一類,很多人吃了洋蔥睡不着覺。還有鹹,包括鹽、醬油、味噌、醬料等等,鹹的食物使血液中的鈉升高,造成水腫,要飲用充足的清水使身體排走多餘的水份,結果半夜要不停上廁所。

二、很多花茶、草本茶都有安寧的效果,但也有可能造成一個喝水太多的陷阱,結果還是不停上廁所。

三、睡前吃太甜、吃太飽,不但愈來愈肥,還因為餐後的血糖升高,人又處於靜態,沒有適當的運動做平衡,使血糖持續處於高位,令胰臟不停分泌胰島素,不但對胰臟造成很大負荷,還對視網膜、腎臟及末梢神經造成傷害。高血糖除了影響睡眠,還會阻礙生長激素的分泌,這是一種能夠激發肌肉、促進骨頭健康、幫我們保持青春的荷爾蒙。所以長期大吃大喝的人其實容易衰老。

四、睡前吃太多肉,就算有足夠的胃酸分泌,也會令小腸、胃、十二指腸、胰臟在應該休息的時候要加班工作,這是消化系統衰退的一個原因。

五、晚飯喝點紅酒有助消化,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。紅酒富抗氧化物質可打退自由基,是健康食物,也有助睡眠,但喝過量卻會起反作用,半夜酒醒喉乾缺水,無法再次入眠。

六、咖啡、茶一類含咖啡因的飲料,會在體內停留12個小時,如果你中午喝了,可能到半夜都睡不着,應該只在上午喝。

撰文: 嚴浩 導演,暢銷書作家,養生達人 Facebook專頁:嚴浩生活
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