本地莧菜鉛超標 小童進食損智商

鉛水陰霾未散，再爆出「鉛菜」。有調查發現，三個分別來自本地農場及有機農場的莧菜樣本，含鉛量輕微超出澳洲標準，若小童每日進食中毒風險極高，會降低智商。專家指，市民應避免每日進食莧菜、菠菜、白菜等容易積聚重金屬的蔬菜。

香港有機資源中心於去年9月至11月，於本港街市、超市及有機農墟採集63個菜心、菠菜、莧菜等樣本，發現三個分別原產自本地農場及該中心驗證的有機農場莧菜樣本，每公斤含鉛量達0.13至0.16毫克，超出澳洲0.1毫克標準，但未超出本港食安中心6毫克標準，該三個樣本採自荃灣街市、元朗大橋街市及又一城TASTE超市。

鎘毒性高 影響肝功能

調查又發現，由內地入口三個菜心及菠菜樣本，每公斤含鎘量達0.11至0.18毫克，超出澳洲及食安中心的0.1毫克標準，另一來自內地有機農場莧菜樣本，銅含量同樣超出澳洲標準的三倍。中心指，其中兩個含鎘及銅的菜樣本，來自粉嶺惠康超市及將軍澳Popcorn商場的Market Place by Jasons。

香港有機資源中心總監黃煥忠指，成人平均每日進食177克菜，「除非每日食半斤鉛菜才會中毒，但6歲以下小朋友，只要每日食38克鉛菜，IQ就會低咗。」他指莧菜、菠菜、白菜、菜心均較易積聚重金屬，若小童長期進食會造成學習遲緩、智商下降。

黃煥忠又說鎘毒性極高，成人若日進食324克，或影響肝、腎臟機能，而銅則影響造血、肝、腎功能，「但除非每日食一斤『銅菜』，否則難中毒。」

黃指翻查供應「鉛菜」兩間本地有機農場，證實樣本沒問題，疑有人「溝菜」，把非有機菜冒有機菜售予市民。

疑有人「溝菜」售市民

食安中心指過去三年曾抽取逾3,000個蔬菜樣本檢驗重金屬含量，當中6個樣本含量超出《食物攙雜（金屬雜質含量）規例》標準。TASTE回應指有關莧菜鉛含量符合本港及世衞標準；惠康超市指已定期抽驗蔬菜，將加強監察，並與供應商跟進事件。