覆陳小姐:你在理大應用科學廣泛修讀一年級,今個學期完結之前要選擇主修科,如何選擇首重學術層次的興趣而非將來的就業前景,沒有興趣的學科又怎會讀得好,讀得不好就啟發不到思維邏輯。在電郵提及的五個主修學科中,似乎你對食品科技與食物安全,以及應用生物兼生物科技較有興趣,可作為首選。
食品科技與食物安全乃涵蓋食品化學、分析、微生物、毒理學等相關連課題,應用在食品製造工業及安全的範疇;也會在病毒、生物毒素有涉獵,如沙門氏菌、金黃葡萄菌、海產的重金屬分析等;當然亦會具備現時食品安全的條例與品質跟國際相關機構如世衞訂立的標準是否有距離。課程內容廣泛,餘下三年的修讀期只不過是一個食品科技與安全的粗淺知識,要繼續進修以及工作才有真知灼見。修畢後能否到食環署或食物安全中心工作視乎你的能力,對食品化驗有興趣可以選修之。應用生物兼生物科技是另一個學術課題,跟食品安全不同,但修畢後也未必不能到食安中心工作。
losee123@yahoo.com.hk
www.facebook.com/losee01
撰文:
魯思
考試升學專家、撰寫升學專欄20年
欄名: 升學信箱
-
執法爭議|孕婦遭截查反鎖制服後早產 考慮向警方投訴 研採法律行動 |
|
-
新冠疫苗|僅4成半人願打疫苗 較去年11月跌17個百分點 市民最接受BioNTech |
|
-
東京奧運|國際奧委會:意志堅定辦東奧與殘奧 無其他後備方案 |
|
-
口罩安全|「愛的家」印花口罩含菌量超標12.5倍 海關拘2人檢1510片口罩籲停用 |
|
-
內地搵銀︳鍾麗緹危企2層樓高木凳層層疊 田亮震驚隔空鬧張倫碩:你來試試 |
|
-
麥玲玲舊照出土勁cute被讚靚女 廿歲定50童顏不老:做老婆一流 |
|
-
「職業治療個人化 提升類風濕性關節炎患者自理能力」 |
|
-
-
-
「迷你工作室靈活租約 有助彈性創業 疫下殺出新血路」 |
|
-
「類風濕性關節炎致進食困難 注重營養吸收 避免骨質疏鬆」 |
|
-
「註冊藥劑師推介 陳琪、麥雅緻大讚 法國天然療法保健品 預防+紓緩外感初發症狀」 |
|
-
-
「停經針」抑制卵巢功能 未停經晚期HR+/HER2-乳癌擴闊治療方案」 |
|
兩主修科皆可通食安 - 晴報 - 親子/教育 - 教育 - D160218
晴報,魯思,升學信箱,親子/教育
兩主修科皆可通食安 - 晴報 - 親子/教育 - 教育
覆陳小姐:你在理大應用科學廣泛修讀一年級,今個學期完結之前要選擇主修科,如何選擇首重學術層次的興趣而非將來的就業前景,沒有興趣的學科又怎會讀得好,讀得不好就啟發不到思維邏輯。在電郵提及的五個主修學科中
https%3A%2F%2Fskypost.ulifestyle.com.hk%2Farticle%2F1594779%2F%E5%85%A9%E4%B8%BB%E4%BF%AE%E7%A7%91%E7%9A%86%E5%8F%AF%E9%80%9A%E9%A3%9F%E5%AE%89
https://skypost.ulifestyle.com.hk/article/1594779/%E5%85%A9%E4%B8%BB%E4%BF%AE%E7%A7%91%E7%9A%86%E5%8F%AF%E9%80%9A%E9%A3%9F%E5%AE%89
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/seo/503.jpg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/1590000/1594779/
親子/教育
教育
007
1594779
503
503008001
親子/教育 教育