網售高危食品今起需領牌

網購食品省時又便宜，惟去年發生多宗食物中毒事故，包括去年做成近百宗中毒事件，被食安中心禁止進口的台灣洪瑞珍三文治後，食環署隨即推出新許可證制度加強監管，新制今日起生效。

在新制下，所有出售高風險食物、包括刺身、壽司、生蠔等的網店，都必須申領牌照，且不設寬限期；而已領有食物業牌照的處所，如有網售食品，則會在現行持牌條件上加上新條款，並在牌照或許可證續期時生效。

新制規定，網店經營者在申領牌照時要提供地址、商業登記及食品供應商證明書，成功申請後網站上亦要列明許可證號碼、地址及獲准出售食品等資訊。