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生活副刊

營養師設計 健康菜單

2016/02/22
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位於上環的The Kinnet Cafe最近推出健康菜單,由註冊營養師Gordon Cheung及餐廳主廚Sing共同設計一系列健康菜式,全以低卡路里、低脂肪和低鈉為前提。菜式標明營養成分,包括有香烤雞肉($138),約有300卡路里及52克蛋白質;焗三文魚柳($148,見圖)含14克脂肪及38克碳水化合物;另外還有全麥長通粉、咖喱蔬菜及燜牛面頰等等,部分菜式更不含奶類、果仁及穀膠,還有素食者都可食,清新又健康。電話:3968 7623

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