美國北卡羅萊納州維克森林大學研究測試20名年逾60歲長者飲用紅菜頭根汁後的反應，首階段兩組分別飲用一劑紅菜頭根汁及安慰劑，3至7日後，兩組互換飲用；次階段再要求長者繼續每日飲用一劑紅菜頭根汁或安慰劑，一周後發現持續飲用紅菜頭根汁者，運動持久度較另一組改善24％，血壓亦明顯降低。
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紅菜頭根汁 助長者降血壓
發佈時間: 2016/03/01
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美國北卡羅萊納州維克森林大學研究測試20名年逾60歲長者飲用紅菜頭根汁後的反應，首階段兩組分別飲用一劑紅菜頭根汁及安慰劑，3至7日後，兩組互換飲用；次階段再要求長者繼續每日飲用一劑紅菜頭根汁或安慰劑，
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