大牌檔是伴隨港人成長的記憶，然而在追求漂亮體面的年代，喧鬧嘈雜、以簡陋帆布膠板遮風擋雨的「冬菇亭」，自難避過時代洪流淹沒。隨屯門蝴蝶邨冬菇亭傳出月底將翻新，經營35年的大牌檔「發財記」亦將於20日歇業。
在冬菇亭內經營的發財記，素被街坊暱稱為「財記」，其老闆柯先生亦變成了大家口中的「財哥」。然而這份屬於屯門人的親切記憶，已步入倒數階段。
「財記做到20號就要關門。」習慣赤膊上陣、大刺刺展現男兒本色的財哥，談及告別似難抵肩上重荷，笑容亦減一份。「我70年代已入行，財記開業35年，當然會唔捨得！始終是自己生意，屋企人亦有幫手，同食客更是見慣見熟，好有感情。」
對舊情懷難忘的豈止財哥，清晨到冬菇亭飲茶、中午再到財記點招牌「A餐火腿豬扒飯」醫肚，早是很多屯門人的集體回憶。fb專頁「寫屯」成員吳小姐指，與父親同是冬菇亭常客，其父最愛在冬菇亭與街坊聯誼，「邊個屋企有人病，邊個食客仔女返乜工，他都如數家珍。」
有女食客特意到場重溫舊夢：「個仔去了越南都打返嚟問財記係咪唔做，話要趕回來幫襯多次。」大家關心的，都是財記在翻新後能否「原址經營」，對此財哥淡然說：「睇下租金點啦。」
領展：租戶負責翻新
管理冬菇亭的領展回應指，本身無計劃翻新蝴蝶邨大牌檔，但現有租戶的租約在本月31日屆滿，過去曾多次就阻塞行人通道等違反租約行為作警告無效，此為考慮續租與否的重要因素之一。領展強調，正與新舊租戶接洽，翻新工程會由租戶負責。