癌症病人應知的禁忌

上星期談到喜歡美食的曹仁超，可能因為不懂戒口而難敵癌魔。《福布斯》雜誌去年三月報道，美國南加州大學長壽學院做了一項研究，把6,300名50歲以上的成年男女分為每天吃進低（低於10％）、中（10-19％）及高（20％或以上）度蛋白質熱量三組。結果顯示，這些50至65歲吃進高蛋白人士，其患癌機率比低蛋白飲食的那組高出四倍之多！研究人員又認為，由中度減為低度攝入蛋白質會減低死亡率21％！另一方面，如果肉類蛋白質全被植物蛋白質如豆類代替，相應的死亡風險會較吃肉的低很多。詳情可到這連結閱讀原文：http://goo.gl/DFkMIq

我十分反對我的癌症病人吃肉或海產的，因為在我的研究中，對抗癌細胞的要訣包括：不能有過多氨基酸令體質變酸，及要餓死癌細胞。所有癌症病人都患上貧血，一方面是脾臟功能失調，另方面是癌細胞不斷侵蝕病者的紅血球及蛋白質，養活自己之餘，更增強繁殖能力。所以，醫生不該讓癌症病人進食含鐵質的肉類及海產。何況所有海產都含有超標的水銀、砒霜、PCB等，這些不用說都知是致癌物質！所以我鼓勵所有癌症病人茹素。

曹仁超化療失敗，亦可能因化療藥物種類及牌子有超過百種，要選擇正確，除依仗靠醫生的學問和經驗外，還要靠點運氣。化療藥物在2013年銷售量總值超逾400億美元，是一門暴利的生意。諷刺的是，全部都被多國衞生組織定為高危毒藥類及可致癌的藥物，故此極富侵害性，令病人痛苦萬分之餘更可以引發另一次癌症。

化療藥物的副作用，包括破壞差不多所有正常細胞而引致大部分器官衰退導致脫髮、免疫功能嚴重下降、消化道發炎、嘔吐、急劇消瘦及內出血等。所以，接受化療療程的病人，要確定本身脾臟功能正常，並有足夠心理及生理能力抵受化療藥物的侵害。須知道不少病人會因過度化療而患上抑鬱症甚至身亡的！當然化療絕非唯一選擇，世間還有很多較具智慧及安全之療法的。可惜西醫都要依照醫學委員會的指引處方治療，未必會嘗試其他可能會成功的方法。能夠不反對病人去嘗試的已經很難得了。（二之二）

（本欄逢周五刊登）