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生活副刊

工廈嘗優質麵包

2016/03/16
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工廈裏又尋到寶。今次是一間麵包店House of Sourdough,由以製作天然酵母麵包聞名的澳洲烘焙品牌Laurent Bakery Group,與本地麵包工場合作開設,同時供應澳洲直送麵包及自家工場製作的出品。

香港店會將Laurent在澳洲完成製作的麵包運來,經解凍、烤爐烤熱,以新鮮出爐麵包發售。店內的Bakery Workshop每日售賣十多款出品,包括混合藜麥及亞麻籽等的小麵包、經36小時發酵的迷你天然酵母法包等。店內的麵包工場則負責新鮮製作本地出品,如用日本麵粉及法國A.O.P.認證牛油製成的原味及全麥牛角包;蝴蝶酥有驚喜的藍芝士味;竹炭法式牛油包用台灣竹炭粉及法國牛油炮製,香味紛陳。

House of Sourdough

地址:葵涌葵發路2-12號大德工業大廈七樓A室

電話:3758 2828平均消費:$20

編輯:魏雋

設計:梁政敏

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