西環一直在變,新建築、新食店登場,帶來新衝擊;還幸在新事物外,仍有不少街坊店在默默經營,趁昔日味道還在,把握機會來品嘗吧!
值得等即製烤雞髀
此店小食特別多:魚蛋、燒賣、煎釀四寶、碗仔翅、腸仔、炸墨魚嘴等統統都有,論最受歡迎,一定是烤雞髀。柯打後即時烤製,雖然要等15分鐘,但好值得。雞髀大件頭,香噴噴,皮薄肉滑,加上椒鹽、辣粉等調味,更香口。另有炸雞髀、醬汁雞髀等,啖啖肉好滿足。
真滋味美食
地址:西環卑路乍街163號地下
電話:2904 9486
30吋超大薄餅
西環都有大Pizza食!一個足有30吋,有小茶几枱面般大!從玻璃窗見師傅搓餅底做薄餅,拋上拋落還以為有UFO飛過!設散件外賣裝,雖然細一點,也有26吋,分量如一般Pizza的兩份。每日有八至十款口味選擇,選好後由店員即時翻熱;招牌口味有The Grandmaster,餅底薄脆又不失嚼勁,餡料多,有意大利Salami、肉腸、洋蔥和燈籠椒等。最大的30吋及16吋裝則只限原個柯打。留意舖頭下月會搬到附近堅尼地城海傍營業。
Checkmate Pizza
地址:西環堅尼地城爹核士街7號
電話:2797 9999
老店蓮蓉雞尾包
茶餐廳始於1967年,是「西環三寶」之一,布置多年不變,前舖後工場、高樓底、二樓雅座,有閒情可坐低懷舊兼打卡。一如傳統茶記在門口有一個包點櫃,麵包、蛋撻、雞批等每日新鮮出爐,最特別是蓮蓉餡雞尾包,質感實在,蓮蓉餡夠綿滑,其他地方未必吃到。
祥香茶餐廳
地址:西環卑路乍街107地舖
電話:2855 7911
攝影(部分):Lego
編輯:魏雋
設計:Simon
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西環小店 必試小食 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食 - D160318
西環小店 必試小食 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食
西環一直在變,新建築、新食店登場,帶來新衝擊;還幸在新事物外,仍有不少街坊店在默默經營,趁昔日味道還在,把握機會來品嘗吧! 值得等即製烤雞髀 此店小食特別多:魚蛋、燒賣、煎釀四寶、碗仔翅、腸仔、炸墨魚
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Farticle%2F1596951%2F%E8%A5%BF%E7%92%B0%E5%B0%8F%E5%BA%97%20%E5%BF%85%E8%A9%A6%E5%B0%8F%E9%A3%9F
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生活副刊
飲食
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生活副刊 飲食
2016-03-18
西環小店-必試小食