「一般咖喱魚蛋太辣,我在咖喱中放點蜜糖,甜甜哋,細路哥都食到。」城哥與太太在禾輋經營士多廿載,除了魚蛋,他的招牌乳酪雪糕亦是學生至愛,可惜因老闆身體轉差,舖頭將在下月底結業,兩款美食將成絕響。
「好唔捨得,一講唔做,我太太都流眼水,她想一個人做,但我話你一個點做喎?無辦法。」年屆75歲的老闆城哥,談起結業難掩失落。
70年代帶太太由潮州來港,做過小生意,90年代落戶禾輋廣場開士多,一做便是20年。城哥每朝堅持七點開舖,夜晚十點關門,全力無休;對食品也有一份執着,簡單如幾粒魚蛋,都要「飛水」才放落咖喱汁煮,製作認真。
訪問期間,記者並在店內找到很多懷舊零食,譬如戒指糖、BB糖、七彩蝴蝶橡皮等,儼如發現寶藏。老闆娘笑說:「係呀,這些都很多人回來買。」
樂與新一代交流 見笑容滿足
夫婦倆直言,做士多最開心是與後生仔交流,但看着顧客的笑容,一天一天長大,有說不出的滿足。「有些三、四十歲帶着孩子回來,說『老竇以前就在這裏買零食』。」一點一滴都是夫婦倆美好回憶。
後生一輩喊城哥「阿伯」。他打趣說:「聽見毛骨悚然,原來自己咁老我仲唔知。」事實上,近年城哥因腳患,難以長時間看舖,夫婦只好分兩更輪替。因為身體問題,城哥決定經營至下月30日告別街坊。
攝影:冼偉倫
記者:周藹文
-
《愛回家》龔燁丨玫瑰崗中學被殺校最後開放日 張景淳拍片回憶滿滿大表不捨 |
|
-
清明節|3類人忌清明掃墓 玄學家:1個鐘數前回程避晦氣 |
|
-
-
-
中年好聲音2│劉可見偶像蔡琴零怯場清唱獲讚 獨特個性狂吸粉絲春茗滿場飛 |
|
-
減肥大作戰︱靚女YouTuber自創瘦身食譜不挨餓減重33磅不復胖 簡易腹肌操練成迷人身段 |
|
-
保單逆按自製長糧 | 充裕退休儲備 + 保障家人GET!(附個案說明) |
|
-
-
-
胸悶、頭脹、手腳麻痺?黃祥興不靠藥物 1個月拆走血管炸彈 重拾醒神健康 |
|
-
私密處痕癢、灼痛、異味來襲 Grace教路:每日1粒解決「私密」問題 |
|
-
-
唔止面黃 生痘痘 長期攰都可能肝損傷 黃祥興逆轉肝機能 慶幸及早護肝 |
|
-
您也可能喜歡...
-
夜繽紛啟動 4招谷經濟丁財旺 港鐵票5送1 戲飛最平35元 3海濱辦表演
|
-
差價17倍乾髮效果等同 最貴風筒108°C恐傷髮 負離子效果參差 濃度差逾百倍
|
-
餐飲業料整體生意增2成 廠商會冀夜市恒常 派夜消費券
|
-
航空公司遺失行李賠償不一 準則欠透明 首8月61宗投訴 部分涉款逾萬元
|
-
紅雨又來石澳道再塌山泥一度全封 未來兩三日仍有大驟雨雷暴
|
-
公僕聯合招聘6職系包括AO 明起申請 未來2年學士畢業生可考
|
禾輋街坊雪糕屋 下月榮休 經營20載 招牌雪糕成絕響 - 晴報 - 港聞 - 新聞頭條 - D160318
禾輋街坊雪糕屋 下月榮休 經營20載 招牌雪糕成絕響 - 晴報 - 港聞 - 新聞頭條
「一般咖喱魚蛋太辣,我在咖喱中放點蜜糖,甜甜哋,細路哥都食到。」城哥與太太在禾輋經營士多廿載,除了魚蛋,他的招牌乳酪雪糕亦是學生至愛,可惜因老闆身體轉差,舖頭將在下月底結業,兩款美食將成絕響。 「好唔
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Farticle%2F1596995%2F%E7%A6%BE%E8%BC%8B%E8%A1%97%E5%9D%8A%E9%9B%AA%E7%B3%95%E5%B1%8B%20%E4%B8%8B%E6%9C%88%E6%A6%AE%E4%BC%91
https://skypost.hk/article/1596995/禾輋街坊雪糕屋-下月榮休
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/1595000/1596995/sksinn20160316108_20160318_L.jpg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/1595000/1596995/
港聞
新聞頭條
007
1596995
503
503001002
港聞 新聞頭條
2016-03-18
禾輋街坊雪糕屋-下月榮休