地中海餐廳AMMO除了主打手造意大利麵、Tapas外,最近更推出三款中西合璧的雞尾酒,主角是中式食材,相當具創意。其中包括有Shen Cha,將Gin酒及人參慢煮半小時後,再浸泡24小時,加入新鮮橙汁、檸檬汁以及大黃玫瑰糖漿,再以人參及橙片作裝飾,用上中式茶杯盛載,賣相特別。另有Jazmin($110),同樣用伏特加慢煮茉莉花茶葉半小時,並浸泡三小時製成茶酒,混入自家製的茉莉花糖漿、青蘋果碎、蘋果汁及檸檬汁,茶香醉人。
電話:2537 9888
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中西合璧雞尾酒 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食 - D160322
中西合璧雞尾酒 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食
地中海餐廳AMMO除了主打手造意大利麵、Tapas外,最近更推出三款中西合璧的雞尾酒,主角是中式食材,相當具創意。其中包括有Shen Cha,將Gin酒及人參慢煮半小時後,再浸泡24小時,加入新鮮橙汁
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生活副刊
飲食
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1597207
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503007013
生活副刊 飲食
2016-03-22
中西合璧雞尾酒