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生活副刊

日吃40克黑朱古力 可防心臟病

2016/04/06
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不少人知道食朱古力可以預防心臟病,但原來要選擇可可含量達70%或以上的黑朱古力,才能帶來預防心臟病的好處!

美國神經生理學及神經科學家Will Clower指,朱古力中的可可含多種抗發炎物質,能對抗慢性血管發炎,增加血管彈性,令血壓降低,防止血小板積聚造成血栓,能減少心臟病機率。Will Clower又指,要通過食朱古力促進健康,關鍵是持之以恒,建議每日食用40克朱古力,但忌一次過進食,應分開8次進食,待朱古力在舌頭上慢慢溶化,更易吸收。

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