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堵「哮喘豬」 肉商倡先化驗隔日屠宰

發佈時間: 2016/08/09

「哮喘豬」流入市面,豬肉商昨與食物及衞生局開會,直指今次事件因政府部門檢測不力,要求政府向受影響商戶道歉及賠償,並建議採取隔日屠宰豬隻新機制。

鮮肉大聯盟昨晨與食衞局開會,理事凌偉業透露,向局方提出,以後待活豬完成化驗程序並有結果後,隔日才送往屠宰的建議。惟聯盟另一理事吳國明指,因牽涉多個程序,局方指可考慮。

非問題豬也被銷毀 業界盼獲賠

吳又指,今次乃政府把關不力,「有問題豬隻都是商戶循合法渠道購入,現有豬肉被銷毀造成損失。除賠償外,也應向受影響商戶發信道歉。」

受影響商戶曾先生指,已有5年沒在肇事分銷豬肉商五豐行購入豬肉,即使出示單據證明仍被當局銷毀豬肉,令其生意額跌7成,望與政府商討賠償。

香港豬肉行總商會理事長許偉堅批評,事件屬人為疏忽,漁護署理應有時間攔截問題豬隻。