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獅城《米芝蓮指南》登場

發佈時間: 2016/08/03

食物變藝術,感動味蕾,也衝擊視覺。獲邀出席新加坡旅遊局活動,欣賞「亞洲最佳甜點師」之稱的Janice Wong(黃慧嫻)即席表演,喺呢位COBO HOUSE by 2am︰dessertbar主廚兼藝術家手上,朱古力、棉花糖變成顏料,畫出創意作品。最得意嘅係,Janice畫完後,叫大家行前兩步,唔止近距離觀賞,仲叫大家用手指點一點放入口,用舌尖感受下。

表演之餘,主持問Janice對新加坡美食有咩感覺,佢話好慶幸大家接受佢嘅創意,仲話因為無框框,獅城先有自己獨特嘅美食文化。講起獅城美食文化,最近新鮮出爐嘅推出新加坡第一本《米芝蓮指南》,可以話係對當地飲食文化嘅認同。

新加坡駐港總領事傅光燊都讚,獅城美食唔止fine dinning,仲有好多地道滋味。佢仲話,希望米芝蓮指南令更多人了解當地飲食文化。新加坡旅遊局大中華區署長兼首席代表劉詩蘋就話,好開心新加坡都有《米芝蓮指南》,期望大家跟住本指南搵美食之餘,自己再發掘更多地道美食驗,打造屬於自己嘅新加坡美食指南。

講起指南,大家都好奇有咩特別餐廳摘到星,新加坡旅遊局中國華南地區、香港及澳門區處長黃慶祥提到,兩間獲頒發米芝蓮一星嘅熟食中心食店,「大華豬肉粿條麵」及「香港油雞飯麵」,只需要新加坡幣$2價格,即係大概港幣12就食到米芝蓮美食!

撰文: 黛安 消息特靈八卦公關
欄名: 八卦名利場