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十九遊街巿

發佈時間: 2016/07/21

自己出門旅行,鎖定重要目標之一--街巿。是街巿,菜巿場,不是超級巿場,supermarket。

光參觀大教堂、大寺院、名山大川並不足夠,離家出門,最重要還是感受異域的生活,人家的衣食住行。

衣,你看得到,反正衣服全球化,千篇一律,無甚看頭。

住,一般建築物的外表一目了然,雖然內容各有千秋,但無熟人領着參觀,也不容易。

行,也不難了解。

惟有食,人人每天都必須吃,逛市場最能了解當地的民生。透過食材的選擇,即可知道平民百姓吃些甚麼,更可以從中得知價錢高低,看到該處是生活困難還是容易。

遊街巿,感受與別處不同的色彩與獨特氣味,實在是旅遊至過癮的部分。

阿媽輩上菜市場買菜,心機、計算與廚房佬目的絕對不一樣。但老餅與後生遊街巿的着眼點又怎會相同?

作為80後,葉子騫對香港街市另眼相看,視為遊玩窩心處。出書《十九遊街市:街市成景點的本地遊》,帶你游走於最終可能會消失的香港風景綫。港九新界離島19個街市,好玩在於用平日郊遊那種八八卦卦無所事事的心態,以遊記加食譜的形式,去介紹和記錄我們社區裏不可或缺的一部分。

葉子騫苦口婆心,希望為時未晚,呼籲大家參與、支持我們的街市,不然在政客與財閥的主導下,屬於我們這道獨特街市風景必將淪陷、消亡!

(本欄逢周三至五刊登)

撰文: 鄧達智 遊山玩水See The World
欄名: I SEE