環保促進會4月訪問逾1,200名市民,發現近70%人以棄置方式處理廚餘,主因是預計分量失衡及高估食量。另有約60%受訪者每餐剩餘食物分量少於一碗(約220毫升),約15%的人廚餘量達兩碗或以上。
調查亦發現,僅5%的屋苑推行家居廚餘回收計劃,若屋苑設廚餘回收設施,近90%受訪者稱會參與回收。
環境局局長黃錦星指,未來重點將針對回收工商業廚餘,現每日工商業廚餘約1,000噸,隨着明年落成廚餘廠及環保園設施,目標每日可處理500噸廚餘。
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近70%市民棄置廚餘 - 晴報 - 港聞 - 新聞 - D160719
近70%市民棄置廚餘 - 晴報 - 港聞 - 新聞
環保促進會4月訪問逾1,200名市民,發現近70%人以棄置方式處理廚餘,主因是預計分量失衡及高估食量。另有約60%受訪者每餐剩餘食物分量少於一碗(約220毫升),約15%的人廚餘量達兩碗或以上。 調查
https%3A%2F%2Fskypost.ulifestyle.com.hk%2Farticle%2F1601490%2F%E8%BF%9170%EF%BC%85%E5%B8%82%E6%B0%91%E6%A3%84%E7%BD%AE%E5%BB%9A%E9%A4%98
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