一碗白飯,一碗熱湯,承載着一顆大愛之心。深水埗有明哥向基層派飯,荃灣有80後年輕老闆原哥,在經濟低谷下,今年初起每月自掏腰包1萬元,向長者送上熱騰騰飯菜,盡一己之力回饋社會,他說:「希望最終能感動18區均響應派飯」。
荃灣二陂坊一間菜館,開舖2年多,逢周日下午4時半在舖外向65歲長者免費派發飯盒,今年2月至今已舉辦約20次派飯活動。年僅30歲的老闆原哥坦言,去年年底被明哥的愛心啟發,「深夜收舖後,見到好多長者喺快餐店流連,又食人哋食剩嘅嘢,個心好唔舒服」。
為長者設計合適餐單
去年9月原哥跟姐姐阿淇商量後,決定籌辦派飯活動,「最初打算派幾十個飯盒,想搵社福機構幫手,但佢哋要求數量加倍之餘,又要我哋派同事送飯,故終止合作。」
不擅辭令的原哥看上去較內斂,但心裏早已為長者設計好餐單,「以清淡為主,多菜少肉,一般係兩餸一湯,今日派肉絲炒烏冬。」阿淇指廚房師傅每次都即炒即派,曾派魚香茄子、麻婆豆腐、番茄肉碎等,方便長者進食,「有時有心人會送橙來,我哋亦會買菠蘿包派畀長者。」
每次派飯近200盒
訪問當天排頭位的84歲劉婆婆,中午12時已前來霸位,「老闆做好事回饋社會,值得表揚!」她取烏冬後更大呼「好開心」,希望派飯活動能繼續下去。不消20分鐘,百多盒烏冬已派畢,但仍有長者前來卻撲空,在舖外要求給予飯盒,阿淇亦慷慨地端出一盒熱烘烘的白飯給對方。
生意倒退 仍月花1萬元派飯
原哥於6月初在菜館fb專頁帖出派飯消息,指若得到每5個「Like」,便派出一個飯盒,隨即獲2.4萬個like及2,700人分享,「現時每次派飯100至200盒,希望此舉最終能感動每區都有善心人派飯。」
經濟一蹶不振,原哥菜館不能倖免,「今年開始蝕錢,但又好想幫長者,現時每月派飯都要用1萬元以上。」他直言未得有心人捐食物前會盡全力派飯,但無奈指:「如果頂唔順(不夠錢),可能要暫停派飯。」
對有網友在fb留言指派飯是「博宣傳」,但原哥對中傷言論不為所動,「佢哋鍾意點講由得佢,如果有宣傳效果,生意就唔會咁差。」
攝影:冼偉倫
記者:李盛芝
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80後老闆向長者派飯 望全港響應 - 晴報 - 港聞 - 新聞頭條 - D160708
80後老闆向長者派飯 望全港響應 - 晴報 - 港聞 - 新聞頭條
一碗白飯,一碗熱湯,承載着一顆大愛之心。深水埗有明哥向基層派飯,荃灣有80後年輕老闆原哥,在經濟低谷下,今年初起每月自掏腰包1萬元,向長者送上熱騰騰飯菜,盡一己之力回饋社會,他說:「希望最終能感動18
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