明哥愛心龍躉飯盒 贈200基層

深水埗明哥（陳灼明）昨於大南街重開北河點心茶餐廳，改名為「北河同行」，獲善心「龍躉大王」贊助，大派豪華海鮮飯盒予基層。明哥透露，將跟美國商會合作在元朗開飯堂，助南亞難民，又會積極培育年輕人，讓他們接力把善心傳揚下去，在不同行業令愛心遍地開花。

早在今年3月底，明哥舊舖因業主加租至5萬元，未能負荷被迫結業，後獲善心業主崇麗行老闆謝林，以3.6萬元租予明哥，之後新舖還有其他好心人贈送7部貴價冷氣機、招牌、爐具、磁磚、電視機及照明系統等，但裝修費仍要過百萬元。

明哥昨指，有信心以社企形式運作的新店能自負盈虧。他正招聘2名年輕更生人士及2位聾啞人士於新舖工作，「希望能夠協助他們融入社區，增加他們工作的信心。」明哥料新舖下周起正式營業，並於周六開始派飯，每星期可派3至4次飯。

社企運作 聘弱勢助融入社區

明哥更透露，已成立的「北河明哥慈善基金有限公司」，核心成員共7人，現正與美國商會合作，計劃在元朗開飯堂，主要幫助南亞裔難民，正積極研究素菜及無豬肉的食譜。他指，元朗的露宿難民不集中，故會流動在指定點做循環派飯。

新店昨開張，約有50名義工到場相助，又獲「恩記龍躉大王」吳佰恩捐贈40至50斤，價值7,000至8,000元的龍躉，及其他有心人所捐贈的蝦，用以製作200個豪華海鮮飯盒。與明哥相識30年、一直以成本價賣龍躉給明哥的吳佰恩指，「只要明哥出聲，我一定會幫！」

將退下來 推動年輕人多行善

明哥又指，將一步步退下前綫，讓更多年輕人承繼行善理念，「不同行業也可做善事，飛髮的可幫人免費剪髮、教書的可幫人補習、做IT的可幫人整電腦」，他希望年輕人也可在不同行業，發揮小力量，在社區建立愛心。每次派飯後，明哥都會帶年輕人到新店分享義工感想；又到6間大學院校做分享，未來更會到澳門大學做講座，希望招募更多年輕人成為義工。

實習記者：黃好婷