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葡萄酒拍賣晚宴 嘗波爾多名酒

發佈時間: 2016/06/30

前日去上環Cobo House,品嘗到多枝波爾多名酒,包括2010年拉菲(Château Lafite Rothschild)、2007年白馬(Château Cheval Blanc)同1976年奧比昂酒莊(Château Haut Brion)等。原來今次係波爾多酒窖創始人Stephen Burton史提芬,為7月28日舉行嘅葡萄酒拍賣晚宴做「預演」。呢日仲見到幾位愛品酒老友,包括《晴報》社長麥華章、品酒雜誌《酒派》總編輯蕭乃新(Nelson)、著名品酒師鄺英志等。Nelson講起舊年遇上史提芬,傾談間知道佢有部分藏酒喺香港酒窖,一拍即合,決定拎一部分出嚟拍賣,仲想做埋善事,7月28日舉辦葡萄酒拍賣晚宴,講完個個都話期待

拍賣晚宴嘅8道菜,搵咗Cobo House大廚同得獎甜品師傅Janice Wong精心策劃,配Stephen私人珍藏好酒如Mouton 1986等。聽講淨係晚宴準備嘅酒總值超過10萬,每位都只係$3,000加一。當晚拍賣嘅酒都好有來頭,有Robert Parker畀100分嘅Latour 1961、市場價值逾50萬嘅Screaming Eagle 20年垂宜系列珍藏等。

撰文: 黛安 消息特靈八卦公關
欄名: 八卦名利場