葡萄酒拍賣晚宴 嘗波爾多名酒

前日去上環Cobo House，品嘗到多枝波爾多名酒，包括2010年拉菲（Château Lafite Rothschild）、2007年白馬（Château Cheval Blanc）同1976年奧比昂酒莊（Château Haut Brion）等。原來今次係波爾多酒窖創始人Stephen Burton史提芬，為7月28日舉行嘅葡萄酒拍賣晚宴做「預演」。呢日仲見到幾位愛品酒老友，包括《晴報》社長麥華章、品酒雜誌《酒派》總編輯蕭乃新（Nelson）、著名品酒師鄺英志等。Nelson講起舊年遇上史提芬，傾談間知道佢有部分藏酒喺香港酒窖，一拍即合，決定拎一部分出嚟拍賣，仲想做埋善事，7月28日舉辦葡萄酒拍賣晚宴，講完個個都話期待

拍賣晚宴嘅8道菜，搵咗Cobo House大廚同得獎甜品師傅Janice Wong精心策劃，配Stephen私人珍藏好酒如Mouton 1986等。聽講淨係晚宴準備嘅酒總值超過10萬，每位都只係$3,000加一。當晚拍賣嘅酒都好有來頭，有Robert Parker畀100分嘅Latour 1961、市場價值逾50萬嘅Screaming Eagle 20年垂宜系列珍藏等。