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世衞:熱飲太熱可致食道癌

發佈時間: 2016/06/16

大多數人以為食道癌多半是吸煙酗酒引致,但世界衞生組織轄下的國際癌症研究機構周三發表研究報告,指溫度燙熱的飲品「很可能」與食道癌掛鈎。

機構指飲品會致食道癌的主要原因,在於它的溫度,而不是飲品本身,這排除了人們擔心喝咖啡或一款南美特有涼茶「maté」會導致食道癌的疑慮。

報告指,如以正常溫度喝飲品問題不大,但如飲用溫度非常燙熱的熱飲,很可能會導致食道癌。