熟悉我的朋友都知道,我致力推廣傻瓜精神,希望大家可以不考慮自身利益,不求回報的為別人做一些事。畢竟在凡事講求利益的今天,這樣的人愈多,對整體社會而言肯定會更好。
我所敬重的好友劉天和就是一位典型的傻瓜。48歲那年,他被檢查出罹患大腸癌,經歷切除大腸、小腸等手術後,多次與死神交手,幾經搏鬥,好不容易才撿回一命,從此他格外重視飲食健康。當時他聽從醫生建議,多吃容易消化的魚肉,驚訝地發現在抗生素濫用的現代養殖環境中,可安全食用的漁產品難尋。當時劉天和內心暗暗許下心願:有朝一日要養出讓人安心食用的好漁產。心中一念,竟讓當年已在科技業飛黃騰達的劉天和,人生與事業都開始轉向。
為了讓大家吃到無毒有機的漁農產品,他義無反顧地投身農業與養殖漁業,以科技人的背景,從一位完全外行的漁農業門外漢,僅憑一股熱誠和膽識,縱身跳入養殖漁魚業的「無底深淵」。
實事求是的他,想方設法解決過程中遭遇的各種問題。十餘年下來,一路從養魚逐步擴展到養雞、養豬、種菜……完備了全方位無毒有機食材王國「天和生物」。如今他在鄰近台北車站的精華地段,大手筆打造逾四百坪的旗艦店「天和鮮物‧海島食堂」。除了提供自產的漁產海鮮、畜牧肉品、有機蔬果等無毒食材外,還提供無毒食材所精心料理的原湯涮涮鍋、有氧蔬果吧,實現了他心目中「從產地到餐桌」新鮮直送的願景。
下次到台灣,不妨親身去品嘗,更請別忘了為他用力鼓掌!
(本欄逢周一刊登)
撰文:
巫宗霖
台灣觀光局駐香港辦事處主任。擁有飛行傘、潛水、遊艇、專業無綫電證照,愛與人分享旅遊台灣的感動。
欄名: 樂遊台灣
-
痞子殿下│曹永廉傳執三攤取代周嘉洛做男一 屢成網民惡搞目標 被封年青偶像 |
|
-
整容上癮|讀國際學校因「唔夠靚」自卑 15歲女花近$500萬整容100次 |
|
-
過量運動|13歲仔心血來潮做200個深蹲 大腿痠痛屙醬油尿揭患橫紋肌溶解症 |
|
-
東京奧運|警員戴口罩執勤後確診 奧運聖火傳遞首現感染 |
|
-
大整蠱|陳敏之認唔出鄭芷彤「做媒」? 網民斥顧儀態去救火 假得離譜 |
|
-
自然奧妙|科學館全新展廳明日登場 地球科學廳帶大家探索藍星(多圖) |
|
-
-
-
-
-
又到回南天!點樣唔俾潮濕及霉菌入屋? 要靠『抽濕、乾衣、空氣淨化』全面抵抗 |
|
-
「職業治療個人化 提升類風濕性關節炎患者自理能力」 |
|
-
-
這就是傻瓜精神! - 晴報 - 生活副刊 - 旅遊 - D160613
晴報,巫宗霖,樂遊台灣,生活副刊
這就是傻瓜精神! - 晴報 - 生活副刊 - 旅遊
熟悉我的朋友都知道,我致力推廣傻瓜精神,希望大家可以不考慮自身利益,不求回報的為別人做一些事。畢竟在凡事講求利益的今天,這樣的人愈多,對整體社會而言肯定會更好。 我所敬重的好友劉天和就是一位典型的傻瓜
https%3A%2F%2Fskypost.ulifestyle.com.hk%2Farticle%2F1604013%2F%E9%80%99%E5%B0%B1%E6%98%AF%E5%82%BB%E7%93%9C%E7%B2%BE%E7%A5%9E%EF%BC%81
https://skypost.ulifestyle.com.hk/article/1604013/%E9%80%99%E5%B0%B1%E6%98%AF%E5%82%BB%E7%93%9C%E7%B2%BE%E7%A5%9E%EF%BC%81
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/1600000/1604013/20160613jfn62-155545_20160613_L.jpg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/1600000/1604013/
生活副刊
旅遊
007
1604013
503
503007014
生活副刊 旅遊