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蔬果榨汁飲 恐損腸胃

發佈時間: 2016/05/10

英國《每日郵報》報道指,胃腸病醫生、倫敦聖瑪麗醫院顧問霍爾表示,將蔬菜水果榨汁飲用的壞處比好處多,部分人可能無法消化蔬果中的糖份,形成一種碳水化合物「fodmap」,當fodmap抵達腸道,導致腸易激綜合症(IBS),病徵包括腹脹、腹痛、排氣或腹瀉等。

有專家亦指,果汁雖有助減重,但非可持續方法,長期吸取大量果糖或會缺乏鈣及鐵質。