非常甜味

常常自詡愛吃，但有些食物，看見名稱便有些保留，提不起勁嘗試。

其中之一是「甜點鹹吃」。

甜品就是要能觸動味蕾，入口甜蜜細膩，給人暖暖窩心的幸福感覺，才使人着迷。然而卻要配上鹹味，顛倒破格的加些本來也是美食的北京填鴨、鵝肝、魚子醬等，想想甜滋滋的冬甩硬要夾上填鴨再加焦糖，又或是「魚子醬馬卡龍」、「焦糖鵝肝杯」……

有人說鹹甜的組合更能襯托甜味，令甜更豐富。但總覺甜、酸、苦、辣、鹹各有滋味，混在一起反而不知道是哪種味道。所以這樣的「美食」，還是留給愛挑戰味蕾的人。

當然甜也可以用以調味，讓酸、苦中和一下。

像最近天王級歌手的演唱會在臨近開場前突然取消，令歌迷極其失望，歌手本身想也十分難過，「心裏面同自己講，keep住微笑……好難笑得出，但都要keep住笑。」是困難、是苦，也要笑着面對，苦中滲甜，這樣才有正能量去道歉、去尋求解決辦法，才是有承擔的表現。