送給母親的美饌

這個星期日就是母親節的大日子，你預備好節目和媽媽慶祝嗎？

本版今日精選了三個不同的美食安排，包括法滬式半自助早午餐、新派甜品及人氣蛋糕，各有特色。

祝願大家和母親一同度過快樂的一天！

法滬式半自助餐

年年母親節，不是吃中菜就是西式自助餐，如果可以二合一，就夠新意思！在灣仔星街小區的餐廳Maison ES，女「煮」人Esther Sham本身擁有上海人血統，她以法式烹調手法混合上海味道，在今個母親節特別推出了一場即開生蠔半自助早午餐，法滬特色主菜有七款選擇，包括紅棗人蔘意大利飯、香煎鱈魚配上海苔蓧白酒汁、滬式糖醋汁煮五花腩配洋薏米等，前菜有新鮮生蠔兩隻，以及自助沙律、甜品、法式芝士，而每位用餐的女士都會獲得神秘禮品一份。

Maison ES

地址：灣仔星街No.1A

電話：2521 8011

供應時間：5月8日 11:30am-2:30pm

價錢：每位$495；或每位$695，包無限添飲Louis Roederer香檳。

深夜甜品約會

與母親吃完正餐，然後接續下一場，可以去到新開的甜品餐廳COBO HOUSE by 2am︰dessertbar；除為了與別不同的甜品，也是因為營業時間至凌晨12時，方便晚飯後稍作休息再吃第二輪。創意甜品有極受歡迎的Tsujirihei Green Tea Tart，或香港店限定的Gai Daan Zai，給媽媽帶來一場甜品驚艷。

COBO HOUSE by 2am︰dessertbar

地址：西環南里8/12號地下及一樓

電話：2656 3088

供應時間：5月6、7和8日

9:30pm-凌晨12mn

人氣士多啤梨千層蛋糕

人氣蛋糕店Lady M的王牌產品千層蛋糕風靡萬千女士，在母親節推出一款非常Lady的新口味士多啤梨千層蛋糕，在本身超過20層薄身班戟的忌廉中，加入了日本或美國士多啤梨粒，豐富了味道及口感。另有一款也是首度登場的吉士海綿蛋糕（原個$580，每件$58），將鬆軟的雲尼拿海綿蛋糕切成正方粒，再砌成立體的圓拱形狀。兩款蛋糕現已於中環及尖沙咀店以件裝發售，原個蛋糕必須於官網(www.ladymhk.com)預訂。

Lady M

地址：中環國際金融中心IFC商場二樓2096A號舖

電話：2865 1099

編輯：魏雋

設計：Simon