這個星期日就是母親節的大日子,你預備好節目和媽媽慶祝嗎?
本版今日精選了三個不同的美食安排,包括法滬式半自助早午餐、新派甜品及人氣蛋糕,各有特色。
祝願大家和母親一同度過快樂的一天!
法滬式半自助餐
年年母親節,不是吃中菜就是西式自助餐,如果可以二合一,就夠新意思!在灣仔星街小區的餐廳Maison ES,女「煮」人Esther Sham本身擁有上海人血統,她以法式烹調手法混合上海味道,在今個母親節特別推出了一場即開生蠔半自助早午餐,法滬特色主菜有七款選擇,包括紅棗人蔘意大利飯、香煎鱈魚配上海苔蓧白酒汁、滬式糖醋汁煮五花腩配洋薏米等,前菜有新鮮生蠔兩隻,以及自助沙律、甜品、法式芝士,而每位用餐的女士都會獲得神秘禮品一份。
Maison ES
地址:灣仔星街No.1A
電話:2521 8011
供應時間:5月8日 11:30am-2:30pm
價錢:每位$495;或每位$695,包無限添飲Louis Roederer香檳。
深夜甜品約會
與母親吃完正餐,然後接續下一場,可以去到新開的甜品餐廳COBO HOUSE by 2am︰dessertbar;除為了與別不同的甜品,也是因為營業時間至凌晨12時,方便晚飯後稍作休息再吃第二輪。創意甜品有極受歡迎的Tsujirihei Green Tea Tart,或香港店限定的Gai Daan Zai,給媽媽帶來一場甜品驚艷。
COBO HOUSE by 2am︰dessertbar
地址:西環南里8/12號地下及一樓
電話:2656 3088
供應時間:5月6、7和8日
9:30pm-凌晨12mn
人氣士多啤梨千層蛋糕
人氣蛋糕店Lady M的王牌產品千層蛋糕風靡萬千女士,在母親節推出一款非常Lady的新口味士多啤梨千層蛋糕,在本身超過20層薄身班戟的忌廉中,加入了日本或美國士多啤梨粒,豐富了味道及口感。另有一款也是首度登場的吉士海綿蛋糕(原個$580,每件$58),將鬆軟的雲尼拿海綿蛋糕切成正方粒,再砌成立體的圓拱形狀。兩款蛋糕現已於中環及尖沙咀店以件裝發售,原個蛋糕必須於官網(www.ladymhk.com)預訂。
Lady M
地址:中環國際金融中心IFC商場二樓2096A號舖
電話:2865 1099
編輯:魏雋
設計:Simon
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送給母親的美饌 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食 - D160505
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這個星期日就是母親節的大日子,你預備好節目和媽媽慶祝嗎? 本版今日精選了三個不同的美食安排,包括法滬式半自助早午餐、新派甜品及人氣蛋糕,各有特色。 祝願大家和母親一同度過快樂的一天! 法滬式半自助餐
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