健康Cupcake 走砂糖

最近在中環置地廣場的pop up店The Cakery，店主Shirley本從事金融，見香港賣健康版cupcake的餅店不多，加上愛做甜品且在朋友間反應很好，於是開店試水溫。店內每天供應八款健康版cupcake，成分天然健康。例如會以食材本身的甜味如杞子、棗、全熟香蕉等代替砂糖，又多用有機食材如朱古力、南瓜等，當中更有用杏仁粉代替麵粉的gluten-free版本，連進行原始飲食法（paleo diet）的人也能享用。

日期：即日至7月14日

地址：中環置地廣場316號舖

電話：6683 3833