對越南河內的印象，最深的一幕是踎街邊喝咖啡，很有風味，但也在吸廢氣。今次到Cafe打卡，不單為提神喝一杯，很多時是想有個地方了解當地人生活，而且沒想到城中選擇何其多。
百年別墅遇見藝術
以藝術為賣點的Manzi Cafe深藏於民居小巷，米色的外觀，令它在黑夜仍然搶眼。店內咖啡選擇不多，兩位顧店的小妮子Le Doan跟Ngoc Hugen建議揀西瓜健康特飲，另多點一道燉牛肉醫肚。打量牆上的抽象畫作，畫風剛勁有力，將馬的駿逸與力量表現無遺，也點綴了整個空間。無意中留意到屋中的兩條羅馬柱、壁爐跟窗花，一派優雅。
兩個女生從頭到尾都是說英語，還送出河內人至愛零食--益力多冰，自此也打開話匣。她們都是學生在此兼職，指房子已有近百年歷史，前身是幢法式別墅，約在四年前被老闆之一的Tram遇見，便將原本屋中較特色的部分盡量保留，讓來訪者都能窺探此屋的前世今生。老闆們本身愛好藝術，定期在此辦畫展、表演騷等。二樓樓底特高，放的是懷舊梳化，那份老調跟樓下的空間截然不同。Le Doan的英語流利，「在大學主修外語，能操一口流利英語是入學要求，也是我對自己的要求。之所以選擇讀外語，是希望未來能找到較好的工作改善生活。相比起其他東南亞國家，越南尚在發展中，還有很多機會等着我們。」
Manzi Cafe
地址：14 Phan Huy Ich, Hang Ngay, Hanoi
網址：www.facebook.com/manzihanoi
破房子呈現舊時代
另一家Loading T位於St. Joseph Cathedral附近的一條橫街，外觀陳舊得似日久失修的房子。推門進去，很上世紀20、30年代的布置，跟樓底一樣高的大窗，加紅磚的主題牆身，懷舊中帶有濃烈的法國風，絕對是驚喜。靜望窗外，雖只是一角街景不算太美，但卻有一種莫名的平靜感。老闆娘Trang說這Cafe是她跟老公在一年多前開的，房子原本是叔叔的，建於1931年，是一所舞廳，天花中央那個大圖案是最佳的證明。他們都希望將過去的歷史呈現，牆身、地板跟窗花都只作簡單粉飾，加上他們愛古董，便順勢成為Cafe的主題。
Trang表示，來此店的以外國人居多，大多是透過網站得知，本地人則是職青佔最多數。「外國人對越南其中一個印象是咖啡，過去我們的Cafe都不講究，但跟外國文化接觸多了，大家對Cafe也開始有憧憬，認為裝飾可以精緻一點，飲品選擇也應多元化，可以有茶、酒或果汁，可以在此聚會、發呆或做事……不應有所局限。」
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地址：8 Pho Chan Cam, Hoan Kiem, Hanoi
電話：84-9033-42000
匯率：HK$1約兌2,875越南盾
編輯：余敏
設計：鄧俊明