極端天氣玩殘果農 士多啤梨失收

每年1至4月，到士多啤梨園親手採摘，是不少中產家庭假日親子活動，但受極端天氣影響，今年不單巿民「無得摘」，連果農亦「無啖好食」。多名園主指，收成較去年大跌7至8成，客人減半，有果園料損失金額達5位數字以上。

自去年底起忽冷忽熱，令士多啤梨收成大減，近日連場暴雨，更對果農打擊沉重。據天文台數字顯示，今年3月降雨量達148.7毫米，較正常的82.2毫米多81％；而今年首3個月累積雨量達440.4毫米，為正常值161.3毫米的2.7倍。

粉嶺鶴藪彩虹有機農莊士多啤梨園負責人陳先生指，本季士多啤梨由去年12月至今年4月收成期，但期間幾乎每周都有一兩日下大雨，收成量較去年相差70％，嚴重失收。天雨影響遊人興致。陳指入園入數激減一半，營業額料損失5位數字以上。他續指本季種植期氣溫飄忽，與最佳生長溫度、即12度至20度有距離，影響士多啤梨質量。

打鼓嶺阿方本地士多啤梨自摘園負責人潘小姐亦指：「今年1月凍到得3度，士多啤梨生長差，好細粒，且士多啤梨無皮保護，近日暴雨淋爛了8成。」她透露，尤以日本品種最受影響，「淋雨特別易霉易爛」。

遇天雨無客上門 損失難料

同位於打鼓嶺的香港有機種植士多啤梨觀光園也受暴雨拖累。負責人林先生透露去年聖誕前一日有400、500人入園，「依家落雨一個人都無」，損失難估計。他指因搭建防雨棚成本達70、80萬元，即使知有天雨，亦無法挽救。

錦田有機士多啤梨自摘園負責人陳先生則指本月因暴雨連場，90％士多啤梨被淋壞，但因自摘園佔地約10萬呎，「落雨無辦法救，乜品種都會爛」，只能拿去堆肥。

接近季尾 溫室尚餘小量日本品種

戶外士多啤梨園大失收，幸巿民尚可到溫室自摘場品嘗鮮味。打鼓嶺有心機農場負責人Joey指，現已是季尾，場內尚餘少量日本品種的士多啤梨可供採摘，但強調要視乎天氣情況，「太熱士多啤梨好易謝，估計未來一周應是最後機會。」

種植法國及日本品種的粉嶺鶴藪永霖休閒農莊職員蘇小姐則透露，雖已用溫室種植，但去年10月下苗時天氣太熱，過千幼苗死近半，且參照過去經驗，溫度太高士多啤梨會較淡口，口味與最佳狀態有差異。

青協有機農莊負責人黃先生指，因其溫室佔地過萬呎且有雨棚，規模較大，今季較少受天氣影響，但因臨近季尾，天氣較熱，目前園內種植的法國及日本品種士多啤梨產量較少。

記者：脫芷晴