每年1至4月,到士多啤梨園親手採摘,是不少中產家庭假日親子活動,但受極端天氣影響,今年不單巿民「無得摘」,連果農亦「無啖好食」。多名園主指,收成較去年大跌7至8成,客人減半,有果園料損失金額達5位數字以上。
自去年底起忽冷忽熱,令士多啤梨收成大減,近日連場暴雨,更對果農打擊沉重。據天文台數字顯示,今年3月降雨量達148.7毫米,較正常的82.2毫米多81%;而今年首3個月累積雨量達440.4毫米,為正常值161.3毫米的2.7倍。
粉嶺鶴藪彩虹有機農莊士多啤梨園負責人陳先生指,本季士多啤梨由去年12月至今年4月收成期,但期間幾乎每周都有一兩日下大雨,收成量較去年相差70%,嚴重失收。天雨影響遊人興致。陳指入園入數激減一半,營業額料損失5位數字以上。他續指本季種植期氣溫飄忽,與最佳生長溫度、即12度至20度有距離,影響士多啤梨質量。
打鼓嶺阿方本地士多啤梨自摘園負責人潘小姐亦指:「今年1月凍到得3度,士多啤梨生長差,好細粒,且士多啤梨無皮保護,近日暴雨淋爛了8成。」她透露,尤以日本品種最受影響,「淋雨特別易霉易爛」。
遇天雨無客上門 損失難料
同位於打鼓嶺的香港有機種植士多啤梨觀光園也受暴雨拖累。負責人林先生透露去年聖誕前一日有400、500人入園,「依家落雨一個人都無」,損失難估計。他指因搭建防雨棚成本達70、80萬元,即使知有天雨,亦無法挽救。
錦田有機士多啤梨自摘園負責人陳先生則指本月因暴雨連場,90%士多啤梨被淋壞,但因自摘園佔地約10萬呎,「落雨無辦法救,乜品種都會爛」,只能拿去堆肥。
接近季尾 溫室尚餘小量日本品種
戶外士多啤梨園大失收,幸巿民尚可到溫室自摘場品嘗鮮味。打鼓嶺有心機農場負責人Joey指,現已是季尾,場內尚餘少量日本品種的士多啤梨可供採摘,但強調要視乎天氣情況,「太熱士多啤梨好易謝,估計未來一周應是最後機會。」
種植法國及日本品種的粉嶺鶴藪永霖休閒農莊職員蘇小姐則透露,雖已用溫室種植,但去年10月下苗時天氣太熱,過千幼苗死近半,且參照過去經驗,溫度太高士多啤梨會較淡口,口味與最佳狀態有差異。
青協有機農莊負責人黃先生指,因其溫室佔地過萬呎且有雨棚,規模較大,今季較少受天氣影響,但因臨近季尾,天氣較熱,目前園內種植的法國及日本品種士多啤梨產量較少。
記者:脫芷晴
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極端天氣玩殘果農 士多啤梨失收 - 晴報 - 港聞 - 要聞 - D160418
極端天氣玩殘果農 士多啤梨失收 - 晴報 - 港聞 - 要聞
每年1至4月,到士多啤梨園親手採摘,是不少中產家庭假日親子活動,但受極端天氣影響,今年不單巿民「無得摘」,連果農亦「無啖好食」。多名園主指,收成較去年大跌7至8成,客人減半,有果園料損失金額達5位數字
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Farticle%2F1608044%2F%E6%A5%B5%E7%AB%AF%E5%A4%A9%E6%B0%A3%E7%8E%A9%E6%AE%98%E6%9E%9C%E8%BE%B2%20%E5%A3%AB%E5%A4%9A%E5%95%A4%E6%A2%A8%E5%A4%B1%E6%94%B6
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2016-04-18
極端天氣玩殘果農-士多啤梨失收