威士忌專家 教揀升值靚酒

「宜選陳年珍稀貨」

2016/04/15

投資世界並非只有股票、債券這麼單調,另類投資一直是富豪或部分中產的心頭好,有人儲名錶、買古董,也有人投資於佳釀威士忌。近年日本威士忌成熱捧對象,大幅加價五成仍極速沽清,部分罕有牌子及年份的威士忌更被炒至天價,較早年的紅酒熱潮更瘋狂。

全世界第一隻、也可能是唯一一隻威士忌基金Platinum Whisky Investment Fund,2014年於香港誕生。基金的CEO Rickesh Kishnani表示,過去18個月基金組合上升逾兩成,較股票、石油、黃金回報更佳。那投資威士忌有何秘訣?該基金投資總監David Robertson提供兩個貼士。

要訣一:不追趕潮流

「我們不會買時興的酒,多數集中在陳年珍稀酒。」威士忌一直以蘇格蘭出產最出名,但日本威士忌近年極受追捧,價格飛升。Robertson直指部分日本威士忌已出現泡沫徵兆:「部分日本酒已昂貴得脫離用家市場,成為投資者及收藏家的囊中物。」他指出,同一價錢,其實蘇格蘭威士忌有更多選擇。目前基金組合中有九成為蘇格蘭酒,其餘一成才是日本酒。

要訣二:年份高 價值也高

威士忌講究年份,Robertson買入的貨色,多屬於21年以上。但由於近年亞洲各地紛紛追捧威士忌,酒廠供不應求,部分開始出售未有標明年份的產品。他指消費者對這做法的接受程度有多高,仍有待判斷,但從投資角度看,當然是陳年老酒較佳。

這隻基金的目標融資額為1,000萬美元(約7,800萬港元),至今已融資近九成,並花了近3,500萬港元買入逾7,000枝威士忌,而這批酒現已升值至約4,400萬元,即有26%升幅。他希望每年為投資者帶來15%至17%的回報,並打算在今年第二季向投資者派發6%至10%股息。

何謂Single Malt?

隨着威士忌愛好者愈飲愈精,開始不滿足於混合型威士忌,轉而追捧個性及味道各有特色的單一麥芽威士忌(Single Malt)。單一麥芽威士忌的定義是「在單一酒廠蒸餾與陳年的麥芽威士忌」,並在木桶內陳三年以上,不能混和其他蒸餾廠的威士忌,以免影響到原來味道。其實它並非新玩意,據聞此字眼早於1494年已出現在蘇格蘭文獻,比法國干邑白蘭地更古老,老牌子Glenlivet早於兩個世紀前已開始出售這種威士忌。

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