找到了油中王者!

2016/04/14

記得很多年前,我曾經拍過一個劉德華的MTV,午飯後,劉華請我吃芝士蛋糕,我很喜歡吃芝士蛋糕,但這種食物不時替我帶來健康問題。劉華的人很好,他請我吃的那個蛋糕也已經回味了超過十年,但那一次我剛好五臟違和,吃完油膩的芝士後膽囊炎發作,右上腹肋骨部位疼痛了幾天。

我從前的飲食習慣沒有一樣是好的,膽囊炎便成為一個老毛病,這些年來我注重飲食和養生,很多毛病都好了,唯獨膽囊炎找不到對症的食物。一直到不久前,我偶然發現夏威夷果仁油(Macadamia)有排除血脂、降血壓的功效,根據百度資料,還能促進膽囊收縮,增加膽汁的排出,更能有效消化油脂,如果每天服用,「使油脂降解,容易被腸黏膜吸收。」

很少食物有利膽的功效,特別是食油!它的起煙點也很高,是極其理想的煮食油。可惜市面上的夏威夷果仁油很昂貴,很難把它用作每天的烹飪油,但又被我發現所謂夏威夷果仁油竟原產自澳洲,澳洲到處都有!

這個綫索幫助「食療主義」的團隊從澳洲找到一家質量有保證,價錢又公道的生產商,剛好遇到澳幣的匯率低,天時地利促成「食療主義」成功把這個名貴的油引進香港大眾的廚房!這是既可以生吃又可以高溫烹炒的一流好油,澳洲堅果油與冷榨椰子油同被西方人讚譽為油中王者,King of oil!

撰文: 嚴浩 導演,暢銷書作家,養生達人 Facebook專頁:嚴浩生活
欄名: 嚴浩 LIKE!

更多實用生活貼士,讚好晴報 Facebook 專頁
生活訊息
「子女不是出氣袋 三個愛的守則不做低EQ父母」

「子女不是出氣袋 三個愛的守則不做低EQ父母」

2018/09/21
「子女不是出氣袋 三個愛的守則不做低EQ父母」
「手機App助人精明理財 大學生有計!」

「手機App助人精明理財 大學生有計!」

2018/09/10
「手機App助人精明理財 大學生有計!」

更多內容

林俊傑個唱現高仿假飛 5人被騙$2萬

港聞
2018/09/21

女士壓力大 乳癌風險增2.4倍 較家族遺傳更危

港聞
2018/09/21

許金山妻日記揭內心隱秘 「假裝一切很好」

港聞
2018/09/21

新iPhone今面世 XS Max 512GB料炒高$2000

港聞
2018/09/21

打工仔批同事專霸連假 上司懶理

港聞
2018/09/21

港產3D打印義肢 低成本助基層

港聞
2018/09/21

災後港人齊心 智利女感驕傲

港聞
2018/09/21

與母失聯45載 陳女望佳節團圓

港聞
2018/09/21

經濟遜去年 酒樓中秋推主題套餐 吸客

港聞
2018/09/21

闖元朗恆香偷月餅 狼死賊成箱搬走

港聞
2018/09/21

蝸居家庭多 中秋微型燈籠大熱

港聞
2018/09/21

污水廠風暴中損毁 南區西貢海水受污染

港聞
2018/09/21

涉行使假文書提堂 興德前校長申減保釋金遭拒

港聞
2018/09/21

公關轉行開社企 改裝家居照顧長者生活

港聞
2018/09/21

醉酒工人 生葬橋墩

港聞
2018/09/21

倡徵地早鳥優惠 早遷出多1成補償

港聞
2018/09/21

遇挑戰欠自信 女孩要勇敢接受不完美

港聞
2018/09/21

林鄭︰慈善服務需跨界別合作

港聞
2018/09/21

假如樓價跌一成 400萬盤料急增六成

港聞
2018/09/21

西九龍交通日 發逾1700張告票

港聞
2018/09/21

櫃員機疑被放釘 警方籲舉報

港聞
2018/09/21

天降腐液傷6人 警拘通喉男

港聞
2018/09/21

學校風後須維修 教聯會促發$10萬補貼

港聞
2018/09/21

內地漢高院庭內拍照被控

港聞
2018/09/21

「粵劇劇目」特別郵票 下月9日發售

港聞
2018/09/21

年輕人多用手機 致幸福感下降

港聞
2018/09/21

衞生署遭冒名發短訊 涉2700病人

港聞
2018/09/21

立會九龍西補選 劉小麗宣布參選

港聞
2018/09/21

飛機乘客「黑腳」伸前 網民︰勁恐怖

港聞
2018/09/21

快處理塌樹 及早防山火

港聞
2018/09/21

歐洲難民問題

港聞
2018/09/21

在網上傳送味道

港聞
2018/09/21

7-Eleven 隨時跑 Run at your Pace 儲滿跑步里數去行善

港聞
2018/09/21

文化出版界名人雲集 賀聯合集團30周年

港聞
2018/09/21

馬會國際慈善論壇 諾貝爾學者大談政經

港聞
2018/09/21

「堂前食坊」開幕 坐高鐵兼歎多國美食

港聞
2018/09/21

創業的三個關口

港聞
2018/09/21

天天開心的秘密

港聞
2018/09/21

Martin Sorrell再戰廣告風雲

港聞
2018/09/21

乳豬與豆苗

港聞
2018/09/21

圖書館是城市的人文展現

港聞
2018/09/21

柏林猶太博物館

港聞
2018/09/21

空肚食早餐 飲凍果汁易腹瀉

港聞
2018/09/21

雪櫃唔清洗 變細菌溫床

港聞
2018/09/21